Életforma.hu

GASZTRO

Fördős Zé a gyerekekért fogott fakanalat

Jó ügyért hívta saját konyhájába ismerőseit, barátait és a gyerekek sorsa iránt elkötelezett vendégeit Fördős Zé. Többek között Bíró Eszter, Csepregi Éva, Görgényi Fruzsina, Iszak Eszter, Szinetár Dóra és Kembe-Sorel Arthur is elfogadta a Konyhafőnök VIP műsorvezetőjének invitálását, és bulizott késő éjszakáig a Street Kitchen főhadiszállásán.

 

 

A Konyhafőnök műsorvezetője az UNICEF Magyarország új, #FőzzAGYERMEKEKÉRT programja keretében buzdít mindenkit arra, hogy kövessék példáját, szervezzenek összejöveteleket, érezzék jól magukat, azt a pénzt pedig amit egy üveg borra, virágra, vagy más ajándékra költenének, ajánlják fel a szervezet a világ legelesettebb gyerekeit támogató munkájára.

Fürdős Zé, Kép: UNICEF

A Street Kitchen csapata forralt borral és jókedvvel várta vendégeit. Fördős Zé brutális rakott padlizsánt készített, Jancsa Jani mini kacsa burgereket kínált rántott baconnel és libamájjal turbózva, Máté Szabi pedig egészben sült bőrös császárt párolt káposztával és zsemlegombóccal. Szilágyi Nóri, az SK sütifelelőse mézeskalácstortát és sütőtökös pitét sütött az alkalomra.

Iszak Eszter mini burgert kóstolt, Kép: UNICEF

- Ebben a programban az a jó, hogy nem kell mást tenned, mint amit egyébként is teszel, főleg karácsony táján, vendégül látod a haverokat vagy te magad mész vendégségbe.

Életre kel a Diótörő, és igyunk rá egy Rubik-kockát
Idén advent idején járjuk be friss szemmel az ünnepi hangulatba öltözött, kivilágított Belvárost! Az egyik meghitt helyszín a Corso téli terasz lehet: a főváros világörökségi részén, Budapest legszebb panorámáját csodálva különleges téli italokat és menüt kóstolhatunk. Advent vasárnapjain pedig a Corso Étterem pezsgős brunch-alkalmain elevenedik meg a Diótörő meséje balett-táncosokkal, gyerekeknek szóló programmal.

Lehettek sokan, de akár egészen kevesen is. Szórakoztok, élvezitek egymás társaságát, közben pedig segítetek is. Mindenki felépítheti a saját kampányát a Te is tehetsz oldalon, amelybe aztán bárki beszállhat támogatóként. Ezt tettem én is, összehívtam egy jó társaságot és aki akart, támogathatta az ügyet egy desszert, vagy egy ital árával – mondta Fördős Zé, aki hasznos tippeket is megosztott arról a vendégváróknak, hogyan érdemes egy rögtönzött házipartit összehozniuk akár a teljesen kezdő konyhatündéreknek.

- Azért tetszik ez a kezdeményezés, mert a közvetlen környezetünkben élő barátokat, családtagokat szólíthatjuk meg vele.  Könnyebben tudjuk rávenni a jótékonykodásra azokat az embereket, akik ismernek bennünket. Példát tudunk mutatni – mondta Csepregi Éva énekesnő.

Csepregi Éva és Fördős Zé, Kép: UNICEF

Hogy kinek segíthetünk a jókedvű reggelikkel, vacsorákkal és más összejövetelekkel? A világon jelen pillanatban 156 millió 5 évesnél fiatalabb gyerek alultáplált, vagyis nem éri el a korának megfelelő magasságot és súlyt. Évi hárommillió gyereket veszítünk el a nem megfelelő táplálkozás következményekét, mindeközben a túlsúly is komoly problémákat okoz szerte a földkerekségen. Az UNICEF azért küzd, hogy minden gyerek egészséges táplálékhoz jusson, ehhez pedig te támogatásodra is számít!

További információk a Te is tehetsz oldalról: https://teistehetsz.unicef.hu/fozzagyermekekert

További információk a #FőzzAGYERMEKEKÉRT kampányról: https://unicef.hu/fozz-a-gyermekekert/

Zé vendégváró tippjei a konyhából: https://unicef.hu/fordo-ze-tippjei/


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.