
Hozzávalók:
30 deka cukkini - 51 kalória
30 deka csiperke gomba - 66 kalória
1 darab (75 g) paradicsom - 17 kalória
3 adag (45 g) cukormentes stevia ketchup - 21 kalória
Összesen: 720 g 155 kcal
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, vágd el hosszában majd keresztben is, kapard ki a belsejét, sózd meg, és fólia alatt tedd a sütőbe párolni.
Párold meg a gombát, sózd, fűszerezd. (hagyma, fokhagyma, oregánó, petrezselyem...)
Ha megpuhult a cukkini és megfőtt a gomba, töltsd a cukkini mélyedéseibe a gombát, és tegyél rá paradicsomszeleteket. Ha akarsz és ehetsz, tegyél rá sajtot is, illetve ketchupot, zöldfűszereket, és picit told vissza a sütőbe.
Forrás: dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu

Lisztérzékenyeknek és a cukorbetegeknek, no meg a fogyókúrázóknak ajánlottuk már korábban ezt a desszertet. Nagy sikere volt!