Életforma.hu

GASZTRO

Légy egy napig dögös olasz!

Az olaszokról általában az elegancia, a könnyedség, a gasztronómia szeretete, na meg az erős gesztikuláció jut eszünkbe. Bár Itáliában sem olajbogyóból van a kerítés, a mediterrán életmód bizonyítottan testnek-léleknek is jóbarátja. Végy egy szabad napot, és tippjeink segítségével kóstolj bele te is a hamisítatlan olasz édes életbe! Ennél jobb napot nem is választhattál volna!

Együnk együtt a családdal!

Nemcsak a maffia, hanem az átlag olaszoknak is fontos a családi összetartás, az étkezéseket igyekszenek mindig közösen megejteni. A külön-külön bekapott falatok helyett indítsuk a napot nagy, ráérős villásreggelivel!

Ez aztán az igazi olasz reggeli!, Kép: Aperol Spritz

A szeretteinkkel együtt töltött idő segít elmélyíteni a kapcsolatainkat, a bőséges, nyugodtan elfogyasztott reggeli pedig az egészséges életmód alapja. Arról nem is beszélve, hogy a közös étkezéssel a közös készülődés is együtt jár: osszuk fel a feladatokat, legyen felelőse a tojásrántottának, a kávéfőzésnek és a mosogatásnak is.

Hozzuk a legjobb formánkat!

Az olaszok híresek kifogástalan megjelenésükről is. Természetesen nem kell előkapni a nagyestélyit, ha leszaladunk a kisboltba, de szabadidős programjainkhoz is igyekezzünk a stílusunknak megfelelő legjobb formánkat hozni. A hangulatunkra és az önbizalmunkra is jó hatással van, ha csinosnak érezzük magunkat – ehhez gyakran elég egy szép kiegészítő vagy elegáns körömlakk is.

Egy ilyen olasz pékségben mindenki tud választani! Kép: Aperol Spritz

Adjuk meg a módját a bevásárlásnak!

Hipermarketek lélektelen polcai helyett fedezzük fel környékünk zöldségeseit, henteseit, kis pékségeit! Az olaszok szívesen időznek el a helyi termelők kis üzleteiben, szeretik személyesen kiválasztani a mediterrán étrend alapját képező friss zöldségeket, sovány húsokat, halakat és közvetlen kapcsolatot ápolnak az eladókkal. Váltsunk néhány szót újdonsült hentesünkkel, és legközelebb biztosan a pult legszebb darabjai ütik a markunkat!

Sziesztára fel!

Lustaság fél egészség. A hosszú életű mediterrán népek komolyan veszik a mondást, ebédidőben még az üzletek is bezárnak néhány órára. Sajnos hétköznapokon nehéz lenne bevezetni ezt a jó szokást, de legalább az ebédünket ne a monitor előtt görnyedve, sietősen fogyasszuk el. Fél órára hagyjuk a GDP gondját másra, és üljünk ki a kollégákkal a konyhába, vagy sétáljunk el egy közeli, friss ételeket kínáló étkezdébe.

Ez azért nekünk is megy! Kép: Aperol Spritz

Kis esti dolce vita

Vacsora után felejtsük el a tévé előtti bekuckózást, helyette induljunk könnyed esti sétára, avagy passeggiata-ra a barátaink társaságában. Az sem baj, ha a sétából laza társasági esemény kerekedik. Duna-parti korzónk után pihenjünk meg egy hangulatos bárban, és koccintsunk együtt a nyári éjszakákra és az édes életre egy jó kis olasz frissítővel! És még nincs vége, itt egy remek recept is a bulihoz!

Kép: bulkshop.hu

Zöldfűszeres grissini

Vegán életmódba illeszthető olasz eredetű kenyérféle. A grissini az a vendégváró, amit már a vendégek megérkezése előtt megdézsmálunk, jó, ha fel nem faljuk az egészet. Az úgynevezett na még egyet, de tényleg ez lesz az utolsó kifejezés pont erre illik. Az evését akkor sem lehet abbahagyni, ha már pukkadásig ettünk belőle. Bulkshop azt írja, hogy az eredeti recept nagy szemű sót javasol.


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.