Hozzávalók:
21 dkg liszt
15 dkg vaj
6 teáskanál tejföl
15 dkg reszelt ementáli sajt
só
Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrjuk össze, nyújtsuk ki kisujjnyi vastagra. Kenjük meg a tetejét felvert tojással, szórjuk meg egy kevés sajttal, de lehet szezámmaggal, köménnyel is, majd derelyevágóval szabdaljuk ujjnyi darabokra. 190 fokon süssük, ha az alja már színt kapott, készen is van.
Káposztás-baconos-sajtos palacsinta recept
Ez a gazdag és tápláló palacsinta-változat akár önálló ételként is megállja a helyét. Egy könnyű leves mellé pedig kitűnő ebéd vagy vacsora lehet belőle.