Hozzávalók:
1 citrom leve ( 1 egység )
oliva ( 2 egység )
4 cl vodka
madársaláta
1/2 fej radicchio ( vörös cikória )
méz
só és bors
Elkészítés:
A citromot kettévágjuk, majd a levét kifacsarjuk. Egy kisebb üvegbe szűrjük a levet, majd dupla mennyiségű oliva olajat is öntünk az üvegcsébe. Ezt követi a vodka és a méz, majd az üvegre fedőt teszünk, és alaposan összekeverjük a vinaigrette-t. Igen, ezért James Bond, vagyis rázva, nem keverve... Amikor a főételt tálaljuk, akkor az öntettel szépen meglocsoljuk a salátát, sózunk és borsozunk, majd élvezzük az ízeket.
Ajánlatunk egy másik csodás őszi saláta, szőlővel, lilakáposztával. Receptért kattints a képre!
