Életforma.hu

GASZTRO

Tej Világnap - játssz és nyerj!

Ma van a 45. Tej Világnapja. Miközben a magyarok az Európai Uniós átlag alatt fogyasztanak tejterméket, addig a járvány alatt jóval többet vásároltunk belőle, mint azelőtt.

 

"Március eleje és április közepe között több mint 50 százalékkal több tejet adtunk el, mint korábban, de tejfölből, vajból, kefirből és sajtból is több mint 10 százalékkal több fogyott, mint egy évvel korábban. Ha a fogyasztók a dobozon a Tejszív logót látják, akkor biztosak lehetnek abban, hogy kiváló minőségű, Magyarországon készült tejet, tejterméket fogyasztanak" - mondja a világnap kapcsán Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezetője. 
Kevesebbet fogyasztunk, mint az EU-átlag. Fotó: Emerald PR

 

A 45. Tej Világnapot rendhagyó módon ünnepli a Tej Terméktanács. A veszélyhelyzetre való tekintettel online rendezik meg, még pedig újító megoldással. Tejszív 11-es rangadó címmel online bajnokságra hívja ki az országot. 2020. június 3-án egész napos nyereményjátékot szerveznek számos színes programmal, sztár szakácsokkal és közismert emberekkel. A gyerekeket és felnőtteket virtuális tizenegyes lövő versenyre várják, a legjobbak Xboxot nyerhetnek, de kisorsolnak több focilabdát és egyéb nyereménytárgyakat is. Az idei kampányt az Édes Kettes, a Lila füge, Lázár Chef, valamint népszerű influenszerek, Viszkok Fruzsi és Dobó Ági is támogatják.

https://jatek.tejsziv.hu/ oldalon egy Tejszív logó fotójával vagy arról készült rajzzal regisztrálhatnak az érdeklődők. Ez a logó garantálja azt, hogy egy adott tej vagy tejtermék Magyarországon készült. Június 3-án indul a játék, amelyben a gyerekek online tizenegyeseket rúghatnak, az eredményeiket pedig Petur András, a Sport TV ismert hangja és a Tej Világnapok házigazdája kommentálja. Maga a játék szerdán 8:00-tól 23:59-ig tart, ha valaki már előre be akarja biztosítani magának a helyét, akkor már előzetesen is tud regisztrálni az oldalon. Június negyedikén sorsolják ki a nyerteseket a játék oldalán. Érdemes minél többször játszani, így növelhető a nyerésre az esély.

Nyerni is lehet. Fotó: Emerald PR

 

A nyeremények között lesz 3 Xbox One S FIFA20 játékokkal kiegészítve és 16 Tejszív nyereménycsomag, benne focilabda, kulacs, tornazsák és bögre. Amíg a gyerekek játszanak, a szülőknek  Lázár Chef és a  Lila füge gasztro-oldalait érdemes követni, ahol június 3-án rögös túróból készítenek el saját recepteket. Azért ebből, mert a rögös túró nemrég kapott európai uniós védelmet: azaz csak hazai gazdaságból származó tejből és hagyományos eljárással készíthető el.

Sokszor mondtam már, hogy ha csak három alapanyagot választhatok, amit egy lakatlan szigetre magammal vihetek, a sajt mindenképpen ez egyik lenne. A rögös túró is ebbe a kategóriába esik, hiszen egy friss sajtféléről van szó, ami nagyon jól beilleszthető a kiegyensúlyozott táplálkozásba, sokféleképpen elkészíthető és magában is finom.” – mondta el Havas Dóra.

Magyarországon egyébként kevesebb tejet fogyasztunk, mint az Európai Unióban: 2018-ban az egy főre eső fogyasztás hazánkban 54,6 liter, míg az EU-ban 57 liter volt. A tej és tejtermékek koncentráltan tartalmaznak az emberi szervezet számára fontos és nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Naponta legalább fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket kellene fogyasztanunk, azaz kb. 10 dkg sajtot, esetleg egy-egy krémtúrót vagy akár két szelet vajas kenyeret.

 


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.