1 kiskanál mustár
1pohár tejföl
3 főtt tojás
3 cékla
torma
citromlé,
só,
bors
Elkészítés:
Elkészítése kétféle módon is történhet, attól függően, hogyan szeretjük, és mennyi idők van hozzá. Készülhet főtt céklából (ez az időigényesebb) és nyersből is. A céklagumókat mindkét esetben lereszeljük (sajtreszelőn finomabb állagú), majd hozzákeverjük a többi alkotóelemet. A főtt tojásokat természetesen apróra daraboljuk, így adjuk hozzá. A torma lehet nyers reszelt torma(így csípősebb) vagy egy kanál csemege tormakrém is, csupán az ízesítés miatt szükséges, tehát a kevés is elég. Pirítóshoz, de friss kenyérhez is kiváló, mehet az uzsonnás dobozba is!
Készítettünk már salátát és szépítő rizottót is belőle!