Életforma.hu

GASZTRO

Tökéletes tökételek

Vitathatatlanul beköszöntött a sütőtök szezon, már mindenhol kaphatunk a különböző sárga árnyalatokban pompázó, sokféle formájú finomságból. De ha többre vágynánk, menjünk tökfesztiválra, most széles a kínálat.

Kép: pixabay.com

Orfűi Tökfesztivál, október 7-8.

A XII. Orfűi Tökfesztivál, az orfűi Kistó strandján kerül megrendezésre. A vendégek tökös finomságok és különlegesebbnél különlegesebb kézműves termékek között válogathatnak majd.

Balatonalmádi Tökfesztivál, október 7.

Balatonalmádiban, a Tökfesztiválon 2017. október 7-én bebizonyosodik, hogy a tök nem egy unalmas zöldség, hanem nagyon finom és tápláló étel. Ráadásul igencsak szórakoztató dolgokat készíthetnek belőle a résztvevő családok. Itt az alkalom megtapasztalni, hogy boszorkányok márpedig vannak! Töklámpás faragás, tökös ételek kóstolója, kézműves játszóház, tökkel kapcsolatos mesék, Balaton társasjáték, kirakodó vásár.

Szőlőskislaki Töklámpás Fesztivál, október 7-8.

Szőlőskislak Balatonboglárhoz tartozó, attól 5 km-re fekvő, 700 lelkes település. A faluban idén 19. alkalommal rendezik meg a Töklámpás Versenyt, 2017. október 7-én, szombaton. A verseny ideje alatt több száz töklámpa világítja meg a falut, amely olyan, mint egy kivilágított hangyaboly. A magyar néphagyományokon alapuló verseny célja nem az Amerikából begyűrűző Halloween szokások népszerűsítése, hanem a hagyományos magyar kreativitás bemutatása. Hazánkban is vannak hagyományai a töklámpás készítésnek. Szombaton 10 órától rendezzük meg a Tökéletes tökételek sütő-főző versenyét. A versenyen bármilyen tökből készült étellel részt lehet venni. A sütőtök krémlevestől a tökös-mákos rétesen át a tökbefőttig sokféle étellel várjuk a gasztronómia iránt érdeklődőket. A fesztivált gyermekprogramok, kisvonatozás, helyi művészeti csoportok bemutatkozása, kézműves vásár színesíti.

Jánossomorjai Tökfesztivál, október 7-8.

Jánossomorja egyik leglátogatottabb, de mindenképpen legszínesebb és legízesebb rendezvénye. A tökfesztivál két napon át terményekkel és ételekkel várja a látogatókat közelről és távolból. Különleges figurák jelennek meg a főutcán, amelyet egy-egy iskolás osztály készít el. A szalmabábú-szépségversenyen kívül azonban rengeteg programot kínál a két napos tökünnep. A fesztivál szombati napján sötétedés után, pedig a főutcát veszik birtokba a résztvevők, a töklámpás felvonulással. Az udvaron faragott töklámpások belsejébe gyertyák kerültek és közösen űzik el a szellemeket a városból. A tavalyi kétnapos rendezvény alatt közel 1500 ember volt kíváncsi az eseményre.


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.