Sokan azért szeretik a bögrés sütiket, mert az elkészítésük során nem kell annyit méricskélni. Elég egy 2 dl-es bögre, mellyel adagolhatjuk az összetevőket. No meg némi friss gyümölcs. Jelen esetben szilva.

Egyszerű bögrés-szilvás süti

(Fotó: Depositphotos)

Hozzávalók:

1 kg szilva

20 dkg puha vaj

1 bögre cukor

1 csomag vaníliás cukor

4 tojás

3 evőkanál tejszín

3 bögre liszt

1 teáskanál sütőpor

1 evőkanál porcukor

őrölt fahéj

vaj és zsemlemorzsa a forma kikenéséhez

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, kivajazzuk a sütőformát és meghintjük kevés zsemlemorzsával. A szilvát megmossuk, kimagozzuk és negyedeljük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejszínt is. A lisztet átszitáljuk, majd elkeverjük a sütőporral és hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Aztán a tésztához adjuk a szilvát is, majd formába töltjük és kb. 40 perc alatt készre sütjük. A porcukrot összekeverjük fahéjjal, majd a kész süti meghintjük vele.

Még több gyümölcsös finomság:

Áfonyás-zöldcitromos sajjtorta

Málnás mascarponés piskóta