Gyors kevert tészta, ezúttal gluténmentesen sok-sok ribizlilekvárral és egy délutáni latte macchiatoval a húsvéti húsok és sonkák  után. A ribizlilekvár magmentes, sokorópátkai kézműves termék, fantasztikusan harmonikus ízekkel, savakkal - ezzel kínálja legújabb receptjét Pammer Lívia.

Hogy az igazi télapó is ezt a sütit kedveli-e a legjobban, azt nem tudjuk, de az utcabeli Sanyi, aki minden évben talpig pirosba öltözik, imádja ezt a sütit. Most is ezzel várjuk.Szerintünk jövőre is visszajön.

Nem akármilyen kevertet kavartunk össze: egyrészt őszi, mert a birs és a dió most aktuális, másrészt egy nem hagyományos, ám nagyon mutatós és egyszerű tészta. Kiránduláskor se hagyjuk otthon!

A kevert süteményekben az a legjobb, hogy gyakorlatilag egyetlen edényben összeállítható a tészta, aztán mehet is a tepsibe, majd a sütőbe. Tele a piac meggyel, süssünk meggyes sütit!

 A kevert tésztákat két dolog miatt is nagyon szeretjük: gyorsan készülnek, és számtalan módon variálhatóak. Ezt az 5 finomságot kedveltétek a legjobban ebből a sütitípusból. Van olyan, amit még nem próbáltál?

A mák virágja gyönyörű, a mák egészséges, és amúgy minden mákos tésztát és desszertet imádok. Például ezt a majdnem hagyományos mákos kevertet is, amiben egy kanál liszt sincs. De nem csak ettől különleges, hanem a lekváros-csokis máztól is.

Most, hogy a foci körül forog minden, még a sütéssel is igyekezni kell, ha megkívánják a házi szurkolók. Ez a finom epres alig egy félidő alatt elkészül, s a szünetben bizonyára el is fogy!

Az a jó a kevert sütikben, hogy többnyire egyszerűek, gyorsak és egytálasak. Ennél a lekvárral bolondított kakaósnál azonban még 3 különböző méretű pohárra is szükség lesz. De a végeredmény mindenképpen feledteti a pluszmosogatást.

A vasárnapi ebéd leggyorsabb desszertje mi más is lehetne, mint egy gyorsan kevert tészta. Ez a bögrés finomság persze sosem látott mézet, mert azt már elnyalakodtuk, mégis a mézes sütik illatát idézte fel. Valószínűleg a fahéj is besegített ebbe.

Mondhatnánk mennyeinek is, mert az angyalok bizonyára ezt eszik farsangkor annyira könnyed és habos. Arról nem is beszélve, hogy még látványnak sem utolsó sütemény, akár ünnepi alkalmakkor is.

Igazán gyors és egyszerű kevert tésztát készítettünk, amely bosnyák sütemény néven is ismert. Bár a Télapó érkezésére időzítettük, utána még inkább célszerű megsütni, a megmaradt csokihegyek miatt.

A kevert sütikben az a jó, hogy csak mindent egybedobálunk, gyorsan összekavarjuk, és percek alatt kisütjük. Ezt a banános változatot az andio.biz oldalon találtuk, és egészséges összetevői miatt a diétások is imádni fogják.

Kossuth Lajos kedvenc süteménye az 1840-es években vált közkedvelt édességgé.  A piskótához hasonló mandulás finomságot a pozsonyi Gundelként emlegetett Palugyay Jakab vendéglős sütötte meg az államférfinak. Valahogy így, nagyon egyszerűen!

Torta csak akkor lesz belőle, ha formába öntjük! Egyébként egy isteni kevert sütemény sok túróval, némi mazsolával, nagyon kevés lisztel és minimális idővel! A család kedvence lesz!  

Igazi nagymamarecept. De még az is lehet, hogy dédnagymama… Mindenesetre igazi finomság, olyan, amellyel nemcsak egy vasárnap reggelt lehet feldobni!