Életforma.hu

STÍLUS

Leplezzük le a nagy konyhai mítoszokat! Igaz, vagy sem...

Itt az ideje, hogy utánajárjunk: a babot tényleg nem szabad megsózni? És van értelme olajat használni a tésztafőzéshez? Leplezzük le a nagy konyhai mítoszokat!

  1. A szódabikarbóna elveszi a hűtőben terjengő szagokat?

Valójában a szódabikarbóna nagyon gyenge szagelszívó. Az aktív faszén sokkal jobb megoldás, bár kétségtelenül drágább is. A legtöbb, amit tehetünk, hogy az élelmiszereket, ételeket gondosan becsomagoljuk, jól zárható dobozokban tartjuk, és a hűtőnket rendszeresen takarítjuk.

  1. Ha rántottát vagy omlettet készítesz, használj vizet, ha nincs tejed?

Ha vízzel kevered meg a tojásokat, akkor a kész omlett vagy rántotta közel sem lesz olyan ízletes és könnyed, mintha tejjel készítetted volna.

  1. Ne tegyük a banánt a hűtőbe, mert ehetetlen lesz?

A banán héja valóban elszíneződhet, de a hűtés lelassítja az érést, így tovább marad kellemes az íze.

  1. A babot valóban nem szabad megsózni sütés-főzés közben, mert akkor nem fog megpuhulni?

Konyhai tesztek szerint szó sincs erről. Ha kétféleképp főzzük meg a babot (az egyiket sózzuk, a másikat nem),akkor annyi különbséget fogunk tapasztalni, hogy az egyik sós,a másik pedig sótlan és íztelen lesz.

  1. Ha alkoholt teszel az ételbe, akkor az a sütés-főzés végére elpárolog?

Az alkohol valóban gyorsabban párolog el a víznél, de egy kevés akkor is maradhat az ételben a főzés után is.

Ha például forrásban lévő folyadékhoz adunk alkoholt, és az ételt levesszük a gázról, akkor kb. 85 százaléknyi alkohol marad vissza az ételben.

  1. A mikrohullámú sütők drasztikusan csökkentik az ételek tápanyagtartalmát?

Nem. Valójában ezek az ételek több vitamint és értékes anyagot őriznek meg, mint a hagyományos sütés-főzéssel készült ételek, hiszen gyorsabban elkészül bennük az étel.

  1. Tényleg ne mossuk meg a gombákat, mert teleszívják magukat vízzel?

Valóban, ha edényben áztatjuk őket hosszú ideig, akkor ez fog történni. De nem erről van szó. Ha gyorsan leöblítjük őket, aztán papírtörlővel felitatjuk a vizet róluk, akkor nagyon kevés vizet szívnak magukba.

  1. Ha tésztát főzünk, tegyünk olajat a vízbe, akkor nem ragad össze?

Nos, nem. Az olaj nem tud összekeveredni a vízzel, és semmit nem csinál a tésztával.

Forrás: www.pgacon.com/KitchenMyths.htm


Kifogástalan kabátok az átmeneti évszakokra

Kifogástalan kabátok az átmeneti évszakokra 

A legtöbb nő szeret ajándékot vásárolni és meglepni a szeretteit valami igazán különlegessel. Akkor azonban, amikor a párjuknak vagy férfi rokonaiknak vesznek ajándékot, sokszor ötlethiánnyal küzdhetnek. Erre az esetre hozunk most egy olyan ajándéktippet, amely garantáltan örömöt okoz majd!
Hogyan válasszuk ki a tökéletes pamutpólót?

Hogyan válasszuk ki a tökéletes pamutpólót? 

A divatban is egyre többen keresik a környezettudatos megoldásokat, így a gardróbokban is átalakulás figyelhető meg. Ma már nem elegendő, hogy egy ruhadarab – például egy póló – jól néz ki, hanem több szempontot is figyelembe vesznek a vásárlók választás előtt.
A kitűzők sikertörténete: az egyedi embléma hatalma

A kitűzők sikertörténete: az egyedi embléma hatalma 

Az utóbbi években egy érdekes trend emelkedett ki, ami megdobogtathatja a szíved, ha márkaépítésen vagy promóción töröd a fejed. A kitűzők egyszerű, mégis hatékony módjai annak, hogy egyediséged megmutatkozzon, legyen szó céges rendezvényekről vagy akár egy személyes eseményről. A kis kiegészítőkön keresztül sokkal távolabbra juthatsz, mint amit elsőre gondolnád. És tényleg, ki ne akarna egy kis pluszt adni az arculatához?
Stílusos megjelenés minden nap

Stílusos megjelenés minden nap 

A hölgyek számára különösen fontos a vonzó megjelenés. Bárhol is vannak, szeretnének jól kinézni és ezért sok mindent hajlandóak megtenni. Az esztétikus külső szempontjából meghatározó a lábbeli. Nézzük most meg, melyek azok a cipőtípusok, amelyekkel garantált az előnyös megjelenés!
A mechanikus férfi karórák titkai

A mechanikus férfi karórák titkai 

A mechanikus órák világa varázslatos és izgalmas, különösen azok számára, akik értékelik a hagyományokat és a precizitást. De hogyan is működnek ezek a kiegészítők? Sokak számára ezek a kérdések ismeretlen területnek számítanak, mégis egyszerűen megérthetők, különösen, ha ránézünk a mechanizmusukban rejlő zsenialitásra.
Női balerina cipők őszre – hogyan viseld őket, hogy mindig gyönyörű legyél?

Női balerina cipők őszre – hogyan viseld őket, hogy mindig gyönyörű legyél? 

Az őszi hónapok beköszöntével sokan a melegebb, zártabb lábbelik felé fordulnak, de a női balerina cipők továbbra is az egyik legnépszerűbb és legnőiesebb választást nyújtják. Ezek a könnyed, kényelmes cipők tökéletesen illenek az őszi outfitekhez, legyen szó elegáns vagy hétköznapi viseletről. Az ősz változékony időjárásában is bátran viselhetők, ha megfelelően kombináljuk őket. De hogyan lehet őket úgy hordani, hogy mindig kifinomult és stílusos megjelenést biztosítsanak? Nézzük!
Tuti tippek a reszelésmentes technikához

Tuti tippek a reszelésmentes technikához 

Nőként a legszebb természetes ékszerünk a körmünk és a hajunk, amit igyekszünk a lehető legkevesebb munkával tökéletessé varázsolni. A műkörmök viselésének pedig van egy biztos velejárója: rá lehet szokni. Ez pedig azt jelenti, hogy 3-4 hetente elmegyünk a körmöshöz. Viszont ehhez hozzá tartozik az is, hogy rengeteg port kell elviselnünk. Szakemberként meg pláne.
Platform cipők – hogyan kombináljuk őket ruhákkal?

Platform cipők – hogyan kombináljuk őket ruhákkal? 

A platform cipők visszatértek a divatba, és tökéletes választásnak bizonyulnak, ha egy kis magasságot és stílust szeretnénk hozzáadni megjelenésünkhöz. Ezek a cipők nem csak kényelmesek, de sokoldalúan kombinálhatóak különféle ruhadarabokkal, legyen szó hétköznapi vagy alkalmi viseletről. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan hordhatjuk a platform cipőket különböző stílusú ruhákkal, hogy mindig divatosak maradjunk.
Miért elengedhetetlenek a férfi és női köntösök a tisztálkodási rutinhoz?

Miért elengedhetetlenek a férfi és női köntösök a tisztálkodási rutinhoz? 

Egy puha meleg köntös mindig kellemes hangulatot ad a hűvös reggelekhez. Viszont nem csak ennyi az előnye annak, ha beszerzünk egy minőségi köntöst otthonra, és élvezzük annak minden kényelmét.
700 új termékkel bővült a dm kínálata a szépség és egészség jegyében

700 új termékkel bővült a dm kínálata a szépség és egészség jegyében 

A dm idén tavasszal ismét 700 új termékkel bővítette kínálatát, az arcápolás, a natúrkozmetika, reform élelmiszer, gyógytermékek, szájápolás és háztartás kategóriákban. A bővítésnek köszönhetően ismét több magyar márka termékei is helyet kaptak a dm polcian és online shopjában. A választék kialakításában a vásárlók véleményét is figyelembe vette a drogéria.