Áprilisban (néha már március végén) egész Japán izgatott, ugyanis kezdetét veszi az ország leghíresebb fáinak virágzása. A cseresznyevirágzás fehér és rózsaszín szirmokkal árasztja el a nagyobb japán városokat, egész évben mindenki erre az időszakra vár. A cseresznyevirágzás, vagy másnéven sakura ünnep több hétig is eltarthat, attól függően, hogy az ország mely vidékein, mikor kezdik el kibontani a fák a virágaikat.
A sakura szó maga cseresznyefát és annak virágát jelöli, egy legenda is kapcsolódik hozzá. Japánban a Fuji hegy istennője, Konohanasakuya-hime, akit állítólag egy vulkán ölt meg, minden év tavaszán a természet újraéledésével újjászületik. A Fujin jól látható, amikor "megjelenik az istennő", mert ilyenkor virágba borulnak a fák. A sakura szó éppen ezért a cseresznyevirágzás mellett a tavasz eljövetelét, és az újjáéledést is jelenti.
Japánban külön szót alkottak a virágnézés ünnepére, ez a hanami. Nem csak a cseresznyefa virágzásában való gyönyörködést jelenti, de bármilyen más virág megszemlélését is. A hanami a legtöbb ember számára egy kültéri program: az emberek miközben a kibomló virágok szirmaiban gyönyörködnek, barátaikkal, családtagjaikkal piknikeznek. A hanami arról is szól, hogy a virágok útját követik az emberek. Városról városra mennek, hogy a cseresznyefa virágokban újra és újra megcsodálják a múlandóságot . A virágzásnak több szakasza is van, vannak akiket csak az első néhány nap érdekel, amikor bimbózik a fa, míg mások azt szeretik nézni, ahogy a lehulló szirmokat elrepíti a szél és megkezdődik az "elmúlás" időszaka.
Ezen a weboldalon nyomon követhető, hogy éppen hol tart a virágzás Japán különböző régióiban. Van ahol már lezajlott a virágzás, máshol még csak most kezdődik.
A virágzás utolsó szakasza talán a legnépszerűbb, ilyenkor mindenki a legjobb helyet keresi, ahonnan jól láthatja a pompás fákat. A legtökéletesebb helyszín erre a Meguro folyó, amelynek a partján végig cseresznyefák sorakoznak. A sakura idején Japánban évről-évre fesztivált is rendeznek, rengeteg program várja a látogatókat. Idén ez a koronavírus miatt elmarad, a hatóságok arra kérik a lakosságot, hogy a hanamikat (azaz a közös piknikezést) is halasszák el.
Március-áprilisban az éttermek, a cukrászdák, de még a bárok is cseresznyevirággal kapcsolatos ételeket és italokat kínálnak. Az egyik legkedveltebb a sakura ízű dango, ami egy rizsmasszából készült lefagyasztott gombóc, ilyet itthon is kaphatunk az ázsiai boltokban. Lent látható a dango, amit a cseresznyefák tövében árusítanak. Népszerű még a cseresznyefavirág ízű fagylalt is, ami természetes élénk rózsaszín, és cseresznyés ízű.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Olvass még több cikket a sakuráról!
- Japán meteor: szirmot bontott a Somei Yoshino cseresznyefa
- Sakura, mint a tisztaság és az egyszerűség eszménye
