Görög cikkek
Görög spenótos rétes
Itt a friss spenót szezonja, már az ára is kezd a normál tartományba kerülni, és egy könnyű rétesnél aligha képzelhető el jobb hely egy csomó zsenge spenótnak...
Kourabiedes
Minden görögországi ajándékboltban megtalálható ez az elragadó, vastag porcukor takaró alatt heverő sütemény, hála az égnek honfitársaink hozzák is haza szorgalmasan a kourabiedest. De miért ne süthetnénk meg mi magunk?
Ami egy tengerparti nyaraláson kihagyhatatlan
A magyar turisták zöme az idén nyáron a görög, a spanyol és az olasz tengerpart felé veszi az irányt. Az utazók többsége nem csak a tájban gyönyörködik, hanem szereti kipróbálni a helyi gasztronómiai finomságokat is. De hol, milyen ételeket érdemes megkóstolni a tengerparti vakáció ideje alatt.
A legtutibb úti célok idén nyárra
Bár egyelőre elképzelni is nehéz, hogy egyszer tényleg nyár lesz, van, aki már előrelátóan lefoglalja az utazását. Mik lesznek idén a legnépszerűbb célpontok? Lássuk!
Tzatziki kicsit másképpen
A tzatziki sokak kedvence. Igazán nem nehéz elkészíteni, persze, mint minden egyszerű, de finom étel esetében, itt is nagyon sok múlik az arányokon. Most egy dúsított változatának receptjét ismerheted meg, mi Korfun találkoztunk vele. Kicsit sűrűbb, köretként is adható, és nagyon finom!
Görögös hal tésztabundában
A mediterrán ízeket sokan kedvelik. Ez az étel nagyon finom, ráadásul nem is bonyolult, köszönhetően a félkész alapanyagoknak. A végeredményből viszont senki nem jön rá a turpisságra…
A hosszú élet titkát őrzi egy apró görög sziget
A görög Ikaría szigetének lakói átlagosan tíz évvel tovább élnek, mint a többi nyugat-európai ember - mutat rá az Athéni Egyetem szakembereinek tanulmánya, amely részletesen elemzi a szigetlakók hosszú életének titkát.
Görög spenótos pite
Popeye kedvence nemcsak a szoksásos módon főzeléknek készíthető el. Ezer módja van, hogy izgalmassá és ízletessé tegyük a spenótot. Receptversenyünk résztvevőitől ezen a héten a kedvenc parajos ételeik leírását várjuk. A görög spenótos pite egy egészen új megközelítése a spenótnak.
Egy francia és egy görög csirke recept
Aki szereti a csirkét, de már kifogyott az elkészítési ötletekből, azoknak egy francia és egy görög különlegességet ajánlunk most. Érdemes kipróbálni a hétvégén.
Az igazi mediterrán ízeket akarod érezni?
Bár a Földközi-tenger melletti nyaralás a magyarok legkedveltebb úti céljai közé tartozik, keveseknek adatik meg, hogy a különböző konyhák közötti valódi különbségeket megismerjék, és megkóstolják.
Friss
Heti top cikkek
