Nincs is jobb, mint reggel egy friss és finom turmixszal kezdeni a reggelt! Hoztunk három turmix receptet is, amivel te is felturbózhatod a szervezetedet, hogy jobban bírja a napi megterhelést. Ezek a finom italok abban is segítenek, hogy energikusabb legyél.

Ősszel kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a “boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket és kedvünket is érdemes színes és tápláló prés- és gyümölcslevekből készült smoothie bowlokkal feldobni. A Funky Forest dietetikusból és food stylistokból álló csapata 3 olyan smoothie bowl receptet alkotott, amelyek akár egy színes és változatos őszi diétába is beilleszthetőek.

Katalin hercegné sem homáron és kaviáron él. Ő is szereti a hétköznapi ételeket, amelyeknél fontos szempont, hogy egészséges legyen.

Elég csak egy kicsit beleásnunk magunkat a smoothie-k világába, az arra fogékonyakat egyből rabul ejti. Pár hozzávalóból csodálatosan egészséges, finom, ugyanakkor szemet gyönyörködtető italokat készíthetünk.

A smoothie olyan, mintha turmix lenne, de nem az, ugyanis mifelénk turmixon a tej alapú italokat értjük, a smoothie-kban pedig általában nincs tej. Ugyanakkor nem is gyümölcslé, mert benne van a gyümölcs minden rostja, tehát sűrűbb, mint a gyümölcslé. Az mindenesetre biztos, hogy a variációk száma végtelen, érdemes kikísérletezni a kedvenc ízkombinációinkat.

Igyunk egy kellemes egészséges, petrezselyemmel ízesített smoothie-t. Ezt az italt akkor is el tudjuk készíteni, ha éppen nincs otthon semmilyen friss zöld levél, amit felhasználhatnánk. Persze sokkal finomabb friss petrezselyemmel.

Bátran nyúljunk a zöldségekhez, kombináljuk őket akár egymással, akár gyümölcsökkel. Finom és egészséges italokat kaphatunk. A leveles zöldségek közül a sóska, a spenót, a madársaláta, a szárzeller, a céklalevél, a mángold, a kínai kel, a káposzta és a kelkáposzta a sláger smoothie körökben, de nyugodtan használhatjuk a retek vagy a sárgarépa levelét is. 

Egy turmixgéppel és néhány jól megválasztott alapanyaggal percek alatt tartalmas smoothie-t készíthetünk, amely rostokban és vitaminokban gazdag, ráadásul ízvilága a végtelenségig variálható. Most éppen egy isteni kelkáposztás variációt ajánl nekünk a Szombathelyi Daniella, a Spirit Hotel dietetikusa.

A Margitszigeten már 5 órakor nagy a csúcsforgalom: a kánikulában sokan minél korábban igyekeznek a hátuk mögött hagyni a reggeli frissítő kilométereket. Ez után különösen jól tud esni egy finom hűsítő, gyümölcsös ital! Két recept következik ehhez.