Spanyol cikkek
Csípős spanyol tészta kolbásszal
Csípős is meg kolbász is? Nem túlzás ez egy kicsit? Ha spanyol ételről van szó, akkor nem. Már pedig ez a tésztarecept igazán megér egy próbát.
PRIVÁT ÜZENET
Sorozatunkban, a PRIVÁT ÜZENETBEN, külföldön élő honfitársaink számolnak be arról, mit adott számukra a nagy váltás, az új élethelyzet. Szluha Krisztina három éve él a szerelme kedvéért Barcelonában, aki eredendően francia. Új ország, új szokások, új otthon, új munka, és új nyelvek. A számtalan ingerben felértékelődik a ritka csend. Ma erről írt nekünk.
Spanyolul kezdtem tanulni a karanténban!
Nem én vagyok az egyetlen, aki a márciusban bejelentett vészhelyzetben az aggodalom és félelem mellett lehetőséget is látott. Számos ismerősöm döntött úgy, hogy kihasználva a ránk szakadt rengeteg szabadidőt, belevág valami új dologba.
Chorizo fehér borban
A chorizo spanyol füstölt kolbász, valójában nagyon hasonlít a magyarra, mégis kicsit más. Árulják száraz és friss formában is, csakúgy, mint a magyart. Ebből következően ha nem jutunk chorizóhoz, megteszi a mi hazai kolbászunk is.
Churros
A churros (ejts: csurrosz) spanyolok egyik nemzeti eledele. De ha azt gondoljuk, hogy a spanyolok találták fel a spanyol viaszt, hát erősen tévedünk. Merthogy a churros égetett tészta, ugyanúgy, mint a mi tolófánkunk, vagy az ördögpirulánk, esetleg a zeppole, vagy a profitterol, ha olasz vonalon mozgunk.
Gazpacho
Messze még a nyár, de már nagyon várjuk. Képzeljük el, hogy kánikula van, és mi ezt a hűvös gazpachót kortyolgatjuk.
Ahol a múlt és a jelen összeér
Új szállodát nyitott Budapesten az Eurostars Hotel Company, a spanyol Group Hotusa szállodai divíziója. A hazai turizmus fejlődésének köszönhetően a jelenlegi több mint 19 000 fővárosi szoba mellé a tervek szerint további 2 000 épül, ami újabb négyezer látogatót tud fogadni 2018-ig. Az új szálloda Budapest belvárosában, az Asbóth utcában található, a népszerű bárjairól és éttermeiről ismert 7. kerület szívében, ugyanakkor az üzleti célú látogatók számára is kedvező helyen.
Csont sovány spanyol kolléganő, aki - nem mellesleg - királynő
Elképesztően, sőt riasztóan sovány a spanyol királynő. Letícia soha nem volt túlsúlyos, de ez már tényleg túlzás! A Nők Lapja Café tudósítása szerint az amerikai látogatáson járt királyi párról olyan kép készült, amelyik tényleg megdöbbentő!
Churros, a spanyolok fánkja
A churros jellegzetes spanyol édesség. Valójában sült tésztarudacskák cukorba mártogatva. Van ahol megtöltik, van, ahol karamellkrémbe mártogatják, de egyszerűen fahéjjal is isteni.
Húsos tésztabatyu, ahogy a spanyolok készítik
A dél-amerikai országokban nemzeti eledelnek számít a hússal, zöldséggel töltött tésztabatyu. Bár vannak akik az olajban sütött változatra esküsznek, sütőben is kiváló és sokkal egészségesebb.
Az igazi mediterrán ízeket akarod érezni?
Bár a Földközi-tenger melletti nyaralás a magyarok legkedveltebb úti céljai közé tartozik, keveseknek adatik meg, hogy a különböző konyhák közötti valódi különbségeket megismerjék, és megkóstolják.
Spanyol Hetek Costa Brava-i nyaralási nyereménnyel
A nyár, a nyaralás jegyében Spanyol Heteket rendeznek 2009. június 25-től a Cora áruházakban. Az idei spanyol nyaralás előkészületeként, vagy ha korábbi nyaralások kellemes emlékeinek felidézésére vágyunk most a kulináris élvezetek bőséges tárházát találjuk a Cora hipermarketekben.
Friss
Heti top cikkek
