1. GÖRÖGDINNYÉS MARGARITA
Ha az édesebb ízek híve vagy, neked találták ki a virgin Görögdinnyés Margaritát. Ehhez fejenként 1-2 maréknyi kimagozott, felkockázott görögdinnyével számolj. Egy turmixgépbe tedd bele a dinnyét, facsarj rá egy fél lime levét, adj hozzá 1 teáskanál porcukrot vagy juharszirupot, de ezt akár el is hagyhatod, hiszen a dinnye önmagában is jó édes. A hagyományos, alkoholos Margaritában tequila van, ezt most hagyd el! A turmixba még tegyél 3-4 darab jégkockát és alaposan turmixold össze a hozzávalókat. Ha van kéznél széles szájú koktélos pohár, akkor abba töltsd át az italt. A poharat dinnyeszelettel, felkarikázott lime-mal vagy mentával díszítsd.
2. MOJITO
A nyár egyik legnépszerűbb koktélja a Mojito, szerencsére alkoholmentes változatát is el lehet készíteni pár hozzávalóból. Az ital titka a sok mentalevél, ezért ne sajnáld, poharanként legalább 10-20 levéllel számol!. Első lépésként tegyél egy púpozott evőkanál barna nádcukrot a pohárba, rá a mentaleveleket, majd facsard ki egy lime levét. A héját se dobd ki, a gerezdeket is felhasználhatod a koktélhoz. Ezután egy törőfa segítségével törd össze a pohárban lévő alkotóelemeket. Szórj rá zúzott jeget, végül pedig töltsd fel ásványvízzel a poharat. Ha maradt még mentalevél, dekorációnak tegyél a koktél tetejére 1-2 szálat.
3. MÁLNÁS-JEGES
A savanykásabb vonal kedvelőinek is mutatunk egy receptet, amely elkészítése ugyancsak néhány percet vesz igénybe. Egy jó maréknyi málnát turmixolj össze erdei gyümölcs- vagy áfonyalével, adj hozzá egy fél lime levét. Édesítőnek használj mézet. Ezután a hozzávalókat jól mixeld össze. A pürét töltsd egy pohárba, majd szórj rá tört jeget. Ezután adj hozzá egy-két deciliter behűtött, alkoholmentes pezsgőt vagy ásványvizet. A koktélt málnadarabokkal, lime-mal vagy citromfűvel díszítve kínáld.
4. SEX ON THE BEACH
Nagyon közkedvelt ez a koktél is, amely ugyancsak elkészíthető alkoholmentes kivitelben. Kell hozzá 2 cl őszibarack szörp, 8 cl narancslé, 8 cl fekete ribizlilé és egy lime leve. Az összetevőket egyszerűen egy shakerben kell összerázni, ezután egy jéggel teli pohárba önteni az italt. Citrommal, naranccsal vagy koktélcseresznyével díszítsd, a végeredmény garantált siker.
5. ANANÁSZOS-NARANCSOS
A turmixgépbe először tegyél pár darab jégkockát, 2-3 karika felkockázott ananászt, egy deci narancslét, egy citrom levét és egy evőkanál mézet. Ha konzerves, cukrozott ananászt használsz, akkor a méz természetesen kihagyható. Ezután az összes hozzávalót turmixold össze, majd töltsd pohárba. Ananásszal, naranccsal díszítsd a pohár szélét.
