Hozzávalók:
- 1 db alma
- 3 ek köles
- 10 dkg répa
- anyatejre vagy anyatej-kiegészítő tápszer
- egyéves kor fölött junior gyerekital
Elkészítés:
A hántolt kölest átválogatás után pár óráig áztassuk vízben, közben pedig előfőzhetjük a répát. Tíz perc után adjuk a répához a kölest, és öntsük fel vízzel. Mikor a köles már kásás állagúvá vált, belekerülhet az előzetesen felszeletelt alma. Az így kapott keverékhez adjunk 60 milliliterenként 1-2 evőkanál anyatejet vagy anyatej-kiegészítő tápszert, illetve junior gyerekitalt. Turmixoljuk össze, és kész is van a könnyű, tápláló köleskása.
Miért fontos az anyatejes táplálás?
Az egészséges táplálás hangsúlyozása érdekében 1992-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) augusztus 1-jét nyilvánította az anyatejes táplálás világnapjává, ezt követően pedig a hónap első hetét a Szoptatás Hetévé nevezte ki – Magyarország 1993-ban csatlakozott a kezdeményezéshez. A világnap alkalmából a Czeizel Intézet szakorvosát kérdeztük a szoptatás fontosságáról.
