Életforma.hu

GASZTRO

Bódi Sylvi almája

Komolyan veszi a régi mondást Bódi Sylvi, miszerint: „Minden nap egy alma az orvost távol tartja”. A modell, aki aranykalászos gazda is, most egy magyar startup cég újítása mellé állt.

Bódi Sylvi annyira szereti az almát, hogy minden napját azzal kezdi.

„Nagyon régi szokásom már, hogy minden reggel megeszek egy fél almát. Már nem is emlékszem mikor kezdtem, de valahogy ragaszkodom ehhez a reggeli rutinhoz, mert tudom, hogy számos jótékony hatása van ennek a gyümölcsnek. A saját kertemben is van egy almafa, amit igyekszem bio módon gondozni.” – árulta el a modell.

Minden nap egy alma az orvost távol tartja - vallja Bódi Sylvi (Fotó: forrás: zöldséges.com)

Keveset költünk zöldség- és gyümölcsfogyasztásra

Jó lenne, ha minél többen követnék Sylvi példáját. Ám a statisztika szerint a magyarok több mint fele heti 3 ezer forintnál is kevesebbet költ zöldség- és gyümölcsfogyasztásra.

A helyzetet tovább rontja, hogy 2021-ben nem csak a korona vírus sújtott bennünket, hanem súlyos tavaszi fagyok is. A gyümölcsösökben az átlag termés mindössze 25 % -a termett idén. Ezért az egekben vannak a gyümölcs árak.

Bódi Sylvi nemcsak rendszeres fogyasztója az almának és a friss zöldségeknek, de aktívan kertészkedik is. A modell már a második szezonon van túl saját veteményesében. Ami nem fogy el frissen, azt feldolgozza. Sylvi, nemrég vidékre költözött és elköteleződéssel beszél a háztáji gazdálkodásról. Erre figyeltek fel zöldséges.com oldal alapítói és együttműködésre kérték a modellt. A startup cég közvetítésével jutott el Sylvi Kulcsár Gábor alsószenterzsébeti almáskertjébe.

A modell bejárta a birtokot. A traktorozás és az almafajták kóstolása közben elmondta:

„Nyersen szeretem legjobban elrágcsálni az almát, bár néha szoktam almás-mákos sütit is csinálni, de ez nagyon egyszerű és csak egészséges összetevők kellenek hozzá. Le is szoktam préselni, a friss almalét is nagyon szeretem”

A látogatás során kiderült, ha közvetlenül a termelőktől vásárolunk, akkor nem kell horror árat fizetni az almáért.

Kulcsár Gábor almáskertjében Sylvi traktorozott is (Fotó: forrás: zöldséges.com)

Ezt is olvasd el:

https://eletforma.hu/elet-mod/gyuri-bacsi-szerint-ezek-a-gyogynovenyek-a-legjobbak-a-szembetegsegekre/

https://eletforma.hu/elet-mod/csodaszerek-egy-kattintasra/

 


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.