Életforma.hu

GASZTRO

Hétvégi gasztrofesztiválok

Ezen a hétvégén is nagyon gazdag a gasztronómiai rendezvények kínálata, akár többet is körüljárhatunk a két nap alatt. Az idő csodaszépnek ígérkezik a programokhoz.

Belga Sörfesztivál, Budapest, május 19-21.

A fesztivál, ahol mindenki megtalálja a maga sörét! Május közepén kerül megrendezésre a belga sörrajongók ünnepe, a Belga Sörfesztivál! Idén is várjuk a belga sörök szerelmeseit! Május közepén 8. alkalommal ismerkedhetnek a hazai sörrajongók a világon egyedülálló belga sörkultúrával. 45 belga sörfőzde 250 féle sörét, közülük 65 féle csapolt sört kóstolhatnak meg az érdeklődők. Szabadtéren és légkondicionált helyiségben egyaránt lehetőség lesz enni-inni.

Kép: programturizmus.hu

ELEVEN Tavasz Fesztivál, május 19-20.

Két napig pezsegni fog Budapest legpárizsibb főutcája, hiszen több mint 20 helyszínen mintegy 60 programmal érkezik május harmadik hétvégéjén a Bartók Béla útra az idei ELEVEN Tavasz fesztivál. Ezúttal a városszépítő közösségi programok kapják a nagyobb hangsúlyt, de a zenei programkavalkád miatt is két napra még izgalmasabb hely lesz „Budapest legpárizsibb utcája` (ezt a Quimby kerületben élő zenésze, Kiss Tibi mondta e városrészről), a Bartók Béla Boulevard. Szombat délután valódi zenefolyammá válik a Bartók Béla út. A Szent Gellért tértől egészen a Móricz Zsigmond körtérig gospel kórusok, együttesek, szólisták, táncosok lépnek fel a legkülönbözőbb zenei stílusokban és természetesen az utcán. A Gárdonyi téren este az Oláh Dezső Trio és a Half Note City játszik, utánuk igazi utcabuli kezdődik, a zeneszámokat Clubber Johnny keveri.

Kép: programturizmus.hu

Városalapítók Napja Országos Rétesfesztivál 2017 Kiskőrös, május 19-21.

Az Országos Rétesfesztivál a helyi és környékbeli települések lakóinak, valamint az idelátogató turistáknak egy komplex gasztronómiai és könnyűzenei programot nyújt. Az eseményen a régi korok hangulatát idéző rétes készítés mellett, a modern és a tradicionális magyar konyha remekei, valamint a környék borászatai is megjelennek. Gasztro kiállítóval, változatos programokkal, színvonalas színpadi fellépésekkel várjuk az érdeklődőket! Várnak mindenkit szeretettel a Petőfi téren. Megmutatjuk, mi hogyan készítünk rétest.

 

 

Bor- és Babfesztivál 2017 Balf, május 20.

A balfi Bor és Babfesztivál célja ételeken és italokon keresztül bemutatni a korabeli életformát. A 17. században a helyi borosgazdák a szőlő- és bortermesztési tevékenységüket a szőlősorok közé ültetett zöldségek termesztésével egészítették ki. A legfőbb zöldség a bab volt, de előfordult a paradicsom, a burgonya és a káposzta is. A zöldségek eladásából származó plusz bevétel gazdaságosabbá tette a termelést, miközben a szőlő művelését nem akadályozta. Így lett a borosgazdák “gúnyneve” Poncihter, azaz a németből átvett bohnenzüchter magyarosított formája.

Libamáj Fesztivál 2017 Orosháza, május 18-20.

Idén ismét Orosháza ad otthont a méltán híres Libamáj Fesztiválnak 2017. május 18-20., azaz csütörtök és szombat között. Az Orosházi nyár 2017. rendezvénysorozat részeként, május közepén rendezzük meg a régiónk kiemelt májusi programját, a Libamáj Fesztivált olyan neves fellépőkkel, mint a Tankcsapda, a Hősök, a Bikini, a Neoton Família Sztárjai, Deák Bill Gyula, Kowalsky meg a Vega, Ganxsta Zolee, Oláh Gergő és Kis Grófo! A rendezvényt a Gyopárosi Gyógy-, Park- és Élményfürdőtől mintegy 10 perces sétára található ősfás parkban, egy hatalmas, 2.000 m2-es sátorban tartjuk, ahol megfizethető libamájkülönlegességek és finom borokkal várjuk vendégeinket!

Tortafesztivál, Palotás, május 20.

Torták,sütemények és édes alkotások versenye minden évben! Családias légkörben zajló rendezvény amely cukrászati bemutatókkal is vár mindenkit szeretettel! A IV.Palotási Tortafesztiválon nagy lesz a tét! Örömmel értesítünk Titeket, hogy fesztiválunk fődíja a 2018. Londoni Cake International rèszvételi lehetősège!!


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.