Tizenéves korában James Martin nyaralóként és diákként is járt Franciaországban, és részben innen is ered az ételek iránti szeretete. Új műsora nosztalgiaútját örökíti meg, amint hőse, Keith Floyd emlékezetes, 30 évvel ezelőtti tévés utazásának állomásait járja végig, miközben azokra a helyekre is ellátogat, melyek saját kulináris pályafutásának alapköveit jelentették.
A francia gasztronómia legjobb fogásainak felfedezését és megízlelését Provence-ban kezdjük, majd jön Périgord, Burgundia, Elzász, Baszkföld és Bretagne. Az utazás során James Martin a helyszíneken talált alapanyagok segítségével saját változatát is elkészíti a híres fogásoknak.
Hogy lerója tiszteletét szakács példaképe, Keith Floyd előtt, James azzal a Citroën 2CV-vel teszi meg a körutazását, mely 16 évig volt Keith tulajdonában. Francia kalandja során újra felfedezi a hozzá és öreg barátjához legközelebb álló vidéket, és annak pompás ételeit.
A James Martin: Kalandozások Franciaországban premierje július 20-án 23 órakor indul a TV Paprikán.
Ha szívesen megidéznéd otthonodban te is a Provence-i hangulatot, süss egy francia almatortát. Ha a képre kattintasz, máris olvashatod a receptjét!
