Édes bundáskenyér

Az amerikaiak imádott „french toast”-ja is könnyedén kivitelezhető a mikróban, ráadásul az olajszagtól sem kell tartanod. A Pretty Prudent receptje.

Hozzávalók:

• 1-2 szelet kenyér felkockázva
• 1 evőkanál vaj
• 1 tojás
• 3 evőkanál tej
• 1 csipet fahéj
• 1 csepp vaníliaaroma

Tetejére: juharszirup

Elkészítés:

1. Olvaszd meg a vajat a bögrében, majd keverd bele a kenyérkockákat.
2. Egy másik pohárban keverd össze a tojást, a tejet, a fahéjat és a vaníliát, majd az összemixelt folyadékot öntsd a kenyérre.
3. Mikrózd legalább egy percig, majd további 10 másodpercekig szükség szerint.
4. Bőségesen locsold meg juharsziruppal (még finomabb, ha már forrón egy kis vajat is dobsz rá!).

(Fotó: Pexels.com/Serena Koi)

Sajtos makaróni

Ha olyan ételekről van szó, amelyek felvidítanak, nem lehet kihagyni ezt az örök klasszikust sem. Az Ella Claire & Co. receptje.

Hozzávalók:

• 1/3 bögre csőtészta
• 1/3 bögre víz
• 1/3 bögre reszelt cheddar sajt
• 2 teáskanál tej

Elkészítés:

• Egy nagyobb bögrében a tésztára öntsd rá a vizet, majd mikrózd 6 percig, megkeverve 1, 2 és 4 percnél is!
• Add hozzá a reszelt sajtot, majd 30-45 másodpercig mikrózd úgy, hogy a sajt teljesen megolvadjon!
• Keverd meg jól, és végül add hozzá a tejet is!

Édes-savanyú csirke

Elsőre meghökkentőnek tűnhet, de a kínai gyorsbüfék egyik klasszikusa is elkészíthető mikróban. A BBC Good Food receptje.

Hozzávalók:

• 9 evőkanál ketchup
• 3 evőkanál malátaecet (ha nincs, balzsemecet is jó)
• 4 evőkanál barnacukor
• 2 fokhagymagerezd darálva
• 4 bőr és csont nélküli csirkemell felkockázva
• 1 kis apróra vágott hagyma
• 2 kimagozott és feldarabolt pirospaprika
• 227 g konzervananász, lecsepegtetve
• 100 g cukorborsó, durván szeletelve

Elkészítés:

1. Egy nagy mikrohullámú edényben alaposan keverd össze a ketchupot, az ecetet, a cukrot és a fokhagymát a csirkével, a hagymával és a paprikával! Mikrózd 8-10 percig magas hőmérsékleten lefedetlenül, amíg a csirke el nem kezd főni és a szósz sistereg.
2. Keverd hozzá az ananászdarabokat és a cukorborsót, majd tedd vissza a mikrohullámú sütőbe további 3-5 percig, amíg a csirke teljesen meg nem fő!

Banános angol puding

Megjött a kedved egy klasszikus brit ételhez? A BBC Good Food receptje. 

Hozzávalók:

• 100g puhított vaj
• 2 érett banán
• 100g cukor
• 100g önélesztős liszt
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 2 tojás
• 2 evőkanál tej

Elkészítés:

1. Tedd a vajat egy literes edénybe, majd 30-60 másodpercig olvaszd a mikróban! Másfél banánt pépesíts bele a vajba, majd add hozzá a cukrot, a lisztet, a fahéjat, a tojást és a tejet – keverd jól össze!
2. A maradék banánt szeleteld fel és tedd a keverék tetejére, majd mikrózd magas hőmérsékleten további nyolc percig, amíg meg nem kel. Tálald melegen!

Áfonyás muffin

Nincs is jobb a nehéz napokon, mint egy muffin. Ha nincs kedved sütni egy egész tepsivel, ezt a tippet imádni fogod. A Kirbie's Cravings receptje.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze  liszt
• 2 evőkanál kristálycukor
• 1 teáskanál sütőpor
• egy csipet szódabikarbóna
• 3 evőkanál tej
• 1 evőkanál növényi olaj
• 7 friss áfonya

Hozzávalók a mázhoz:

• 1 evőkanál hideg sózatlan vaj apróra vágva
• 1,5 evőkanál liszt
• 2,5 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

• Mixelj össze minden hozzávalót az áfonyák kivételével egy kis habverővel!
• A keverékbe dobd bele az áfonyákat!
• Egy kis tálban készítsd el a mázat, keverd az összetevőket egészen addig, míg a vajdarabokat be nem borítja a liszt, a cukor és a fahéj, majd ezeket a darabokat morzsold szét a muffintészta felett, egyenletesen eloszlatva!
• Mikrózd nagyjából egy percig!

Mikrós ételeink még: 

Szuper ételek egyenesen a mikróból

Bögrében sült sütik 

Desszertek a mikróból