Hozzávalók 5 db palacsintához:
10 dkg zabpehely liszt
1 db tojás
1 dl 1,5 %-os tej
1 dl szénsavas ásványvíz
olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy magas falú edénybe öntöttem a hozzávalókat, adtam neki két percet az elektromos habverővel, és már lehetett is sütni szépen a palacsintákat.
Tippjeink, hogyan használd a palacsintát
A palacsinta nem csak édes töltelékkel fogyasztható, megtölthetjük húsos raguval, párolt, sült zöldséggel is. Ha kicsit vastagabbra sütjük, alkalmas akár hortobágyi húsos palacsinta burkolatának is.