Hozzávalók:
50 dkg burgonya,
4 evőkanál liszt,
1 teáskanálnyi vaj,
só,
6 virsli
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítom, és sós vízben megfőzöm, majd összetöröm és kihűtöm. Hozzáadom a lisztet, sózom, majd a vajat is hozzákeverem és összegyúrom. A tésztát 12 részre osztom. Közben a virsliket kettőbe vágom. Minden darab tésztát kézzel ellapítok és a közepére teszek egy fél virslit, majd feltekerem, úgy, hogy a virsli vége se lógjon ki. Zsemlemorzsába hempergetem, forró bő olajban kisüthető azonnal, vagy lefagyasztható és később is felhasználható. Kata többi receptje itt.
Füstölt lazackrémes falatkák
Remek partifalat, különleges a hozzávalóktól, elkészítése nem bonyolult, és biztos sikert arathatunk vele, ha elkészítjük.
