Miért butaság az az elv, hogy este 6 után koplalni kell? Többek között azért, mert mindenki más időpontban fekszik le aludni, és van, aki éjszaka dolgozik… akkor nem eszik egész éjjel? Az este 6-os időpont tehát erősen szubjektív…
Ha normál időpontban, például este 10-11 óra felé fekszel le, és 6 körül kelsz, gyakorlatilag fél napig tápanyag nélkül marad a szervezeted, este 6-tól reggel 6-ig. Mi történik ilyenkor?
● úgy ébredsz, hogy majd éhen halsz, és kétszer annyit tömsz magadba, mint amennyit egyébként ennél,
● az éhségtől nem lesz pihentető az alvás,
● tartalékolni kezd a szervezeted,
● lassul az anyagcseréd,
● izmot bontasz (ellenben a zsírtartalékok nem csökkennek).
Pánikra semmi ok, válaszd a megfelelő ételeket! A lefekvés előtti utolsó két órában a nyugodt alvás érdekében már nem kell leterhelni az emésztőrendszert, illetve este nem ajánlott nehéz vagy nagy adag ételeket fogyasztani, mert ilyenkor lassul az anyagcsere, nincs mozgás, nem használod el a bevitt kalóriákat, így az elraktározódik a zsírraktárakban. Mindez nem jelenti azt, hogy ha éhen akarsz halni lefekvés előtt, akkor nem ehetsz semmit, és korgó gyomorral kell számolnod a bárányokat. Vannak lehetőségek, amelyek nagyszerű megoldást nyújtanak akár késő este is, és nem hizlalnak!
A lényeg az, hogy kevés kalóriát tartalmazó ételeket készítsünk hasznos tápanyagokkal! Tehát fehérje, kevés szénhidrát és némi telítetlen zsírsav. Variációk:
1. Grillezett/párolt csirkemell salátával/zöldséggel.
2. Tojásrántotta (1 sárgája, 3-4 fehérje) hagymával és/vagy gombával és/vagy salátával vagy zöldséggel.
3. Sovány túró/cottage cheese fehérjeturmixszal keverve.
4. Tengerihal/tonhal-konzerv salátával/zöldséggel.
Dobjatok mellé olajos magvakból pár szemet! (Nagy Dóri BioTech USA női testkultúra szakértő)
