Sokan nem mernek a padlizsánnal dolgozni, mert hitek és tévhitek veszik körül gyors barnulása miatt. Pedig nem kell félni! Most itt egy leves, ami mindent sutba dob, egyszerű, és a végén annyira ízleni fog, hogy el sem hiszed! Próbáld ki!  

Kukoricaimádók, figyelem! Ebben a levesben alig 30 perc alatt összehoztuk két kedvenceteket. Párosítottuk a főtt kukorica nyári ízét, és a pattogatott frissességét. Pikánsan ízesítettük, és még baconnal is megfejeltük. Fantasztikus lett!

Itt a nyár, bátran használjuk együtt a különböző, friss, kerti zöld fűszereket a főzéskor. Jól megy például a petrezselyem a mentához! Itt van például a zöldborsóleves, amit egész egyszerűen újjávarázsolhatsz velük. Kánikulában nemcsak kifejezetten üdítő, de elkészítve is bámulatosan friss zöld színű!

A recept Szerbiából való, egy kedves ismerősömtől, ahol nagyon gyakran készítik ezt a finom krémes zöldséglevest. Egy kis marhahússal tettük izgalmassá és laktatóbbá. Bizonyára itthon is kedvenc lesz.

Gyors, egészséges és pikáns. Kell-e ennél több egy isteni krémleveshez? Nálunk a böjti időszak kedvence, heti szinten készül a terített asztalra.

Sokáig nem volt barátom a brokkoli. Szegényt érdemtelenül mellőztem. Aztán egyre többször akadt kezembe sok érdekes anyag e növényről, majd következett ez a leves, amit magamtól találtam ki, mert kaptam egy csodaszép "csokrot"! Azonnal megszerettem! Tejérzékenyek, ti is próbáljátok ki nyugodtan!     

Van, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen kell összeütni valamit finomat. Ez a leves ilyenkor lesz a legjobb barátunk! Ha elég előrelátóak vagyunk, saját lefagyasztott zöldséglevessel dolgozunk és akkor aztán tényleg nem érheti szó a ház elejét.

Ez a krumplileves kicsit más, mint az itthon megszokott, de tényleg  csak kicsit, hiszen a krumpli, hagyma, zeller hármasa egyáltalán nem idegen a magyar konyhát kedvelők számára, így ennek a levesnek az íze sem lesz az. Sőt!

A gyümölcslevesek ízesítése általában nagyon hasonló, az ízüket azonban mégsem ez határozza meg, hanem az alapanyag aromája. Bár a bogyósokból készült levesek a legismertebbek, érdemes más gyümölcsökkel is próbálkozni. Az őszibarack az egyik, amit nem lehet kihagyni! Krémlevesként pedig egyenesen fenséges!

Dühöng a málnaszezon, és bár mi nehezen tudjuk elképzelni, hogy ebből a csodás gyümölcsből lehet annyi, hogy ne akarjuk csak úgy magában felfalni, kiváló ételek alapanyaga is lehet. Készülhet belőle például "felnőttes" krémleves.

A krémlevesek gyorsan elkészíthető ételek, változatosan fűszerezhetjük őket és levesgyönggyel a gyerekek is szívesen megeszik. Csak egy turmixgép és fél óra kell, hogy asztalra kerüljön ez a finom spenótkrémleves.