Életforma.hu


Több új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország

Több új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország 

Hét fővárosi hely mellett két vidéki étterem is megkapta csütörtökön a legrangosabb gasztronómiai minősítést, a Michelin-csillagot.
Két magyar étterem is Michelin-csillagot kapott

Két magyar étterem is Michelin-csillagot kapott 

Tegnap jelent meg a Michelin Guide Budapest 2021-es kiadványa, amiből kiderült, hogy az Essência és a SALT nevű éttermek elnyerték a gasztronómiai legmagasabb kitüntetését, azaz a Michelin csillagot.
Ingyen ehetsz a két Michelin csillagos étteremben!

Ingyen ehetsz a két Michelin csillagos étteremben! 

Tizenhárom év után, idén márciusban bezárt Magyarország egyetlen két Michelin csillagos étterme, de búcsúzóul rendeznek egy 'utolsó vacsorát' , amire bárki jelentkezhet.
Gucci vagy Prada a Balatonnál?

Gucci vagy Prada a Balatonnál? 

A Balaton téli életét szeretné felpezsdíteni a magyar tengernél rendezett Fasion Weekend! Nekünk tetszik!
Nálunk is számít a csillag

Nálunk is számít a csillag 

Meghökkentő eredményeket hozott a legrégebbi hazai gasztronómiai platform, a Dining Guide kutatása. A hazai étteremlátogatói szokásokat  mérték fel, és kiderült, sokan inkább kevesebbet költenek, hogy többször mehessenek étterembe. Az sem titok, hogy nagy az érdeklődés a Michelin csillagos éttermek iránt.
Michelin-csillag ragyog a 100 éves Gellértre

Michelin-csillag ragyog a 100 éves Gellértre 

Ez egy igazi ínyenceknek szóló hír! Palágyi Eszter, a Michelin-csillagos Costes head chefje ezúttal a Danubius Hotel Gellért Márton napi Borfesztiváljának - úgymond - díszvendégeként a fesztivál exkluzív eseménye, a Lakosztályétterem vendégeit varázsolja el fine dining ételsorával és a hozzá tartozó borválogatással.
Ismerd meg Európa Manhattanjét!

Ismerd meg Európa Manhattanjét! 

Különleges programok, Amerikát idéző felhőkarcolók, tuti holland bulik és isteni street food vár Rotterdamban! Irány a legek városa, ahol mindenképpen érdemes egy hosszú hétvégét eltölteni!
Michelin-csillagos artisták? Ez igen!

Michelin-csillagos artisták? Ez igen! 

Legyen-e a Michelin-csillaghoz hasonló megkülönböztető jelzés az európai utazó cirkuszokon? Ha igen, milyen kritériumoknak kellene megfelelniük azoknak, akik úgynevezett BIG TOP LABEL-t kapnak? – Erről tartottak elemző megbeszélést vezető cirkuszművészek Brüsszelben, az Európai Parlamentben.
Sztárpár New Yorkban

Sztárpár New Yorkban 

Massimo Bottura és a Lavazza együtt ünnepelte New York-ban az olasz séf által vezetett Osteria Francescana nevű modenai étterem első helyezését a világ 50 legjobb éttermét rangsoroló 2016. évi díjátadót követően.

Csak úgy röpködnek a csillagok a Millenárison! 

Főszerepben a vad- és halételek: megnyílt a Gourmet Fesztivál! Magyarország legjobb éttermei, cukrászatai, borászatai, sörfőzdéi adnak nekünk és egymásnak randevút Budán. Vasárnapig déltől este 11-ig várják a kulinária magasztalóit a Millenárison! 

Különleges lesz az idei Gourmet fesztivál 

Május 12. és 15. között több mint 120 kiállítóval - köztük az öt budapesti Michelin-csillagos étterem standjaival - várja az érdeklődőket a Millenáris parkban a Gourmet Fesztivál, melynek fókuszában ezúttal két alapanyag: a hal és a vad lesznek.

Titkok Magyarország TOP10 étterméről 

Mit keresnek keleméri bárányok az Onyx konyháján, honnan rendeli a buborék zsázsát a Borkonyha, és milyen a Salon saját algás sajtja, melyet Molnár János sajtkészítővel alkottak meg? Eláruljuk!

Új csillag született! Egy igazi Michelin! 

Minőség - kompromisszum nélkül! Ez a mottója a legújabb magyar Michelin-csillagos étteremnek, a Costes Downtownnak! A Belváros legújabb csillaga már az ötödik Magyarországon, ami a régióban is elképesztően nagyszerű teljesítmény! Exkluzív interjúnkban a gyorsan híressé vált étteremvezető mesél!

Titokban tesztelt a csúcs séf Budapesten 

Február végén derül ki, hogyan teljesítettek a budapesti éttermek? A Dining Guide idén már tizenkettedik alkalommal ítéli oda az év legjobb éttermeinek járó elismeréseket, közöttük a legfontosabbat a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjat. Idén egyedülálló, új bírálati rendszer szerint készül a rangsor, a végső tízes sorrendet ugyanis egy 2 Michelin-csillagos olasz séf, Nicola Portinari állítja fel.