Életforma.hu


Áfonyás-zöldcitromos sajttorta

Áfonyás-zöldcitromos sajttorta 

Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs, önmagában fogyasztva is finom, de isteni és hűsítő nyári sütemények alapjaként is jól működik.
Jó hír a rajongóknak: jön a hivatalos Jóbarátok-szakácskönyv!

Jó hír a rajongóknak: jön a hivatalos Jóbarátok-szakácskönyv! 

Ha te is Jóbarátok-rajongó vagy, van egy remek hírünk számodra: hamarosan az asztalodra varázsolhatod a sorozat ikonikus ételeit.
Amerikai sajttorta

Amerikai sajttorta 

Az amerikai sajttortát, vagy ahogy sokan hívják, a new yorki sajttortát kétféle módon lehet készíteni. Sütés nélkül, illetve sütéssel. Mi most a melósabb, sütéssel készült változatot ajánljunk, de higgyétek el, megéri a fáradtságot. Mondjuk, így is roppant egyszerű.
Sajttorta narancs eszenciával

Sajttorta narancs eszenciával 

Egy jótékonysági sütiárverés egyik sztárja volt ez a könnyű, aromás sajttorta, amiben egészséges alapanyagok adnak egymásnak randevút. A narancsos öntetet nem érdemes elhagyni mellőle.
Sajttorta sós karamellás mandulával

Sajttorta sós karamellás mandulával 

Karamellt készíteni csak látszólag egyszerű, számos apró trükkje van, amit érdemes ismerni a siker érdekében. A túrós, sajtkrémes töltelék azonban önmagában is elég lenne a csodához.
Sajttorta erdei gyümölcsös öntettel

Sajttorta erdei gyümölcsös öntettel 

Számtalan féle sajttorta recept létezik, talán nem ez a legegyszerűbb, mert piskótát kell hozzá sütni, de hogy a legfinomabbak között van, az biztos.
Sajttorta almakaramellel

Sajttorta almakaramellel 

Mivel most valami túrós sütit kívánt az én drága férjem, klasszikus sajttortát csináltam, mellé járt a fincsi karamell, na meg egy kevés pörkölt mandula, hogy egy kis roppanós is legyen benne. Nekünk ezzel a változattal is nagyon bejött a sajttorta.
Narancsos sajttorta és cappuccino

Narancsos sajttorta és cappuccino 

A négynapos húsvéti hétvége jó alkalmat biztosít arra, hogy kicsit hátradőljünk, és egy kávé és egy könnyű desszert társaságában élvezzük a pihenést. Akár együtt vagyunk a családdal, akár szűk körben tartjuk a húsvétot, egy kis kényeztetés még kellemesebbé teszi az ünnepet. Nem is beszélve arról, hogy a locsolók is jobban örülnek egy-egy egyedi finomságnak a szokásos csokitojás helyett.
Sajttorta cupcake

Sajttorta cupcake 

Arra gondoltam a hétvégén, hogy jó lenne egy sajttortaféleség, aminek könnyű a kezelése ha mondjuk egy házi buliba viszem, nem kell szeletelni, így született meg a sajttorta cupcake ötlete.
Lehullt a lepel a Budapest Cheesecake-ről!

Lehullt a lepel a Budapest Cheesecake-ről! 

Mákosgubás sajttortácska szilvaöntettel - ezt a receptet választották Budapest sajttortájnak. A versenyt a Philadelphia hirdette meg. A szakmai zsűrinek nem volt egyszerű dolga, hiszen majd 140 különleges és izgalmas, minden ízében magyaros recept közül kellett a legjobbat kiválasztania. A pályázat nyertese és egyben a Budapest Cheesecake megalkotója Teller Zsuzsa lett, aki újraértelmezte a mákos gubával.  

Klasszikus sajttorta P&P módra 

A Piac és Profit online főszerkesztője, Timár Gigi nem először osztja meg jól kipróbált receptjét veletek. Most sem fogtok csalódni! Mint mondta, ebben a tortában az a jó, hogy éppen olyan kitünő uzsonnára, mint étkezés utáni desszertnek. Mivel a tésztája kekszből készül, nem nagyon lehet elrontani. 

Sajtra hangolva! Keressük a Budapest Sajttorta megálmodóját! 

Krémes, puha, egészséges és rendkívül ízletes. Ez az ikonikus New York Cheesecake, amelynek titka a Philadelphia frissessége és krémessége.  A mesterszakácsok tapasztalata is az, hogy enélkül a natúr krémsajt nélkül nincs igazi sajttorta, és ezt már a magyar cukrászok is tudják. Azt viszont csak Te tudhatod, hogy mi a Budapest Cheescake receptje, amely méltó párja a New York-inak! Nevezz október 4-ig és nyerd meg egy értékes robotgépet! 

Az igazi sajttorta! 

Ennek a tortának a kezdők is nyugodtan nekiállhatnak, szinte lehetetlen elrontani! És ha elkészül, senki nem mondja meg, hogy milyen egyszerű volt!

Bajor sajtkrémtorta 

Nem ördöngösség elkészíteni ezt a tortát, viszont mindenki, aki megkóstolja, angyalian ügyesnek tartja majd a készítőjét. Mert annyira finom… A torta.

New York-i sajttorta erdei gyümölcsökkel 

A sajttorta az az édesség, amit valószínűleg mindenki szeret. Megállja a helyét egy születésnapon is, és nem túl elegáns egy barátnős délutánhoz sem. Ha még egyszerűbbé akarjuk tenni, akkor a gyümölcsöntet akár el is maradhat, mert anélkül is nagyon finom.