Életforma.hu


Könnyű, tonhalsaláta friss zöldségekkel

Könnyű, tonhalsaláta friss zöldségekkel 

Amióta tombol ez a nagy meleg, nem kívánunk semmi nehéz ételt. Ebédre vagy vacsorára egy villámgyorsan összedobott egyszerű salátával beérjük, sok friss zöldséggel és hangulattól függően hússal vagy halfélékkel dúsítva. Ezt a receptet ajánlja Pammer Lívia ebben a melegben!

Tonhalas orecchiette cukkinivel 

Szokásom szerint, hama-hama-gyorsan, egyszerűen, finomat oszt Őrülten Jó napot :! E szavakkal kíván jó étvágyat az őrülten jó ételek szakértője!
Ha valami igazán gyorsra és finomra vágynál

Ha valami igazán gyorsra és finomra vágynál 

Nincs olyan tésztafogás, ami nálunk ne fogyna el. Ilyen Pammer Livi fantasztikus spagettije is! Nem kell ehhez fantasztikus felvezető, egyszerűen össze kell dobni, és már érezhetjük szánkban az olasz konyha egyik magyarosított változatát! Vágjunk bele!
Vörös tonhalsteak baconszalonnába tekert spárgával Pammer Livitől

Vörös tonhalsteak baconszalonnába tekert spárgával Pammer Livitől 

Születésnapi vacsorát készítettem, ugyanis megint egy évvel korosabb lettem gondoltam, adjuk meg a módját. Egészen különleges nagyon finom vörös tonhalat készítettem minimális fűszerezéssel , szaftosra sütve olyan körettel, hogy az egész vacsorát bűntudat nélkül ehettük! Jó ez csak vicc volt.. Fotózáskor vettem észre, hogy szívecske alakú a tonhalsteak amit a tányérra tettem…
Tonhalas spagetti, ha valami igazán gyorsra és finomra vágynál

Tonhalas spagetti, ha valami igazán gyorsra és finomra vágynál 

A szombati ebédek mindig valami egyszerűre sikerednek, tekintve, hogy inkább másra fordítok több időt . Mivel most igazán paradicsomdömping van, tonhal meg volt a hűtőben, egy gyors felmérés után úgy döntöttem, hogy a tonhalas spagetti minden elvárt kritériumnak megfelel - írja Pammer Lívia. Hallgassunkr, és ugorjunk neki!

Tojásos tonhalkrém 

Egy gyors, könnyű, egészséges vacsora, amit bármikor el lehet készíteni, ha van otthon egy-két tonhal konzerv. Sok előkészületet nem igényel, és nem csak vacsorára, de baráti összejövetelekre is bevethető.
Mézes-tonhalas tésztasaláta

Mézes-tonhalas tésztasaláta 

A nagy melegben az a jó, hogy a sok folyadék mellett nincs kedvünk a fűszeres, meleg és nagyon tartalmas ételekhez. Egy jól elkészített tésztasalátával is beérjük, sok zöldséggel megpakolva, vagy éppen egy izgalmas összetevővel megízesítve.
Édesburgonyás halpogácsa

Édesburgonyás halpogácsa 

Halat enni jó dolog, egészséges, tele van csomó fontos ásványi anyaggal, olajokkal, vitaminnal. Egyszóval érdemes rendszeresen fogyasztani, a dietetikusok heti 1-2 alkalommal való fogyasztását javasolják. A mindenki által ismert sült halon, rántott halon és halászleven kívül sok más kreatív ötlet van.
Csicseriborsós halpogácsa

Csicseriborsós halpogácsa 

Hidegen, melegen egyaránt kitűnő, viheted munkahelyre, teheted uzsonnás dobozba, és a pikniken is jó szolgálatot tesz.
Tonhalas tésztasaláta

Tonhalas tésztasaláta 

Ennél a salátánál nincs egyszerűbb, ez egészen biztos. Tésztafőzés, konzerv kibontás, majonéz összekeverés, tálalás. Ennyi az egész. Ráadásul variálhatjuk zöldségek hozzáadásával, szóba jöhet a borsó, a kukorica, a kápia paprika. Turbózhatjuk petrezselyemmel, snidlinggel, kaporral, citrommal. Mi kell még a boldogsághoz?

Nizzai halsaláta - ahogy Márti szereti 

Legszívesebben azt írnám, hogy ezt Nizzában tanultam, mert olyan elegáns lenne, de sajnos ez nem igaz. Már jóval korábban imádtam, minthogy arra jártam volna. A helyzet az, hogy minden, amiben hal van, az nálam már nyerő. Szóval az igazság: régen, egy nyelviskolában kaptam egy padtársamtól ezt a remek receptet - két nyelvtani fordulat között! Előnye, hogy a legegyszerűbb közértben is kapható hozzá minden!   

Tonhalas zellersaláta 

Csupa egészség ez a saláta! Nem csak egy diétás vacsorának, de a tízórais dobozba is ajánljuk. Férfiaknak a zeller miatt különösen.

Tonhalkrémes sült paprika 

Szeretjük a gyors és egyszerű nyári vacsorákat, különösen ha azok halból és zöldségekből állnak. Ezt az alig fél órás költeményt nem egyszer fogod elkészíteni, az is biztos.

Narancsba töltött tonhal - egy üdítő reggeli 

Ennél egészségesebb reggelit nehéz lenne kitalálni. Együtt van minden, ami egy napot beindíthat: hal, zöldség, gyümölcslé. A látványa pedig egyszerűen lenyűgöző. 

Fűszeres tonhal, főtt krumpli ágyon 

Ennél egyszerűbb vacsorát már kitalálni sem lehetne. Ezen felül még nagyon mutatós és egészséges is!

Kapribogyós tonhallal töltött leveles tészta 

Finom és könnyű, emellett fantasztikusan gyorsan elkészíthető, hidegen és melegen is nagyon jó, és a nap bármely szakában kínálható. Íme, az univerzális tonhalbotocska receptje!

Görögös hal tésztabundában 

A mediterrán ízeket sokan kedvelik. Ez az étel nagyon finom, ráadásul nem is bonyolult, köszönhetően a félkész alapanyagoknak. A végeredményből viszont senki nem jön rá a turpisságra…

Olaszos tonhalsaláta 

Tonhalsalátából sosem elég. A nizzai saláta után ez a recept a kedvencem. Mert gyorsan elkészíthető és az alapanyagok bárhol beszerezhetőek. Ha nincs kedv vagy idő főzni, akkor remek lehetőség vacsorára néhány baguette-tel.

Tonhalas gyors spagetti 

Kevés az időd főzni? Kellene valami recept, amit tíz perc alatt összedobhatsz? Készítsd el ezt az isteni spagettit! Csak egy kis sajt, hal és spagetti szükséges ehhez az ételhez. Egyszerű, de rettentően finom!