Ki ne szeretné a gombóc kistestvérét a derelyét? A derelyének, vagy barátfülének számtalan változata létezik, mi most egy erdélyi receptet hoztunk, finom túróval töltve.

Vajon kinek jutott eszébe, hogy a túrós rétest felturbózza némi cérnametélt hozzáadásával? Pontos nevet sajnos nem tudunk mondani, mindenesetre az biztos, hogy az ötlet székely eredetű. Bárki is volt a megalkotója, köszönettel tartozunk neki!

Se tésztagyúrás, se nyújtás, se szaggatás, csak keverés és kavarás. Ebben a sütiben az a jó - a végeredményen kívül persze -, hogy a tepsi mellett egyetlen edény elég az elkészítéséhez, amiben összekeverjük az alapanyagokat.

Szuper jó, amikor úgy süthetünk süteményt a családnak, hogy utána nem szalad a konyha, és nem kell két órán át mosogatni. Ez a recept egyetlen edényben elkészülhet, és már csak a tepsit kell utána használatba vennünk.

Kitűnő vendégváró, nagyon finom könnyű süti, amit mindenki szeret. El lehet készíteni előre és a hűtőből elővéve a hideg citromos túrókrémmel isteni finom falat.

Ez a süti hasonlít a Rákóczi túróshoz, de attól egy picit egyszerűbb. Viszont ugyanolyan finom, bátran ajánlom az elkészítését.

A burek török gyökerekkel rendelkező csodaság, honfitársaink leginkább mégis a horvát tengerparton járva ismerkednek meg vele, ettől azt gondolják, odavalósi ez a finomság. Készítik édesen, sósan, minden variációban lenyűgöző.

Természetesen sokkal egyszerűbb bemenni egy pékségbe, és megvenni a túrós batyut reggelire, de hogy az nem lesz ilyen pompázatos, mint ez, azt garantálom.

A kelt tészta, túró, szilvalekvár, dió kombináció nagyon izgalmasnak tűnik ebben a receptben, és látszik, van vele munka bőven, minden bizonnyal nem csalódik, aki elkészíti.

Nyári gyümölcsdömping közepén kötelezővé tenném ennek a receptnek a kipróbálását, de ha valaki ősszel, vagy télen talál rá, annak sem kell elkeserednie, hiszen fagyasztott málnával, esetleg áfonyával, ribizlivel ugyanolyan finommá varázsolhatjuk.

Hull a szilva... Mi meg összeszedtük, hogy egy pikáns igazi őszi desszertet készítsünk belőle. Önálló édesség, de sültek mellé is felejthetetlen. Egy kis szesszel is meglocsoltuk, persze nem csak a jó hangulat miatt!

Túróst rétest majdnem mindenki tud sütni, akár saját kezűleg nyújtott tésztából, akár „hozott” anyagból. Akkor mitől különleges a mi ajánlatunk? Feltuningoltuk egy kis burgonyával. Isteni lett!

És mégsem Rudi! Gyorsan elkészíthető, finom és mutatós süteménnyel készültünk. Érdemes kipróbálni, tetszeni fog!

Nem tudom, ki, hogy van vele, de engem már csábít az eper a piacon, még akkor is, ha nem magyar. Ám mivel nem éppen olcsó, nem biztos, hogy mindenki szívesen sütne belőle. De kevésből, már egy dobozkányiból is finom desszert készíthetünk. Íme!