Továbbra is a csokis ízek a legkedveltebbek a fagylaltok közül – derült ki a Nemzetközi Tejtermék Szövetség legújabb felméréséből, amely elsősorban tengerentúli piacokat vizsgálta. A kutatás eredményei szerint a vanília fagylalt számít az abszolút number one-nak, hiszen ezt nem csak önmagáért szeretik az emberek, de jó alapot ad számtalan más desszerthez is. A második legkedveltebb íz a klasszikus csokoládé, de az első öt legnépszerűbb fagyi közé befért a mentás-csoki, és két csokidarabos variáns is. Nincs ez másként itthon sem – nyilatkozta Erdélyi Nóra, a Bonbonier manukfaktúra chocolatier szakembere. Újonnan nyílt Király utcai üzletünkben a legtöbben a különböző csoki fagyikat keresik. Természetesen abszolút favoritnak számít a klasszikus csokoládé, de a magyarok is nyitottak a különböző ízesített csokoládé-kompozíciókra is, így például a maracujás-csokoládéra vagy a meggyes-étcsokira. Mivel a Bonbonier fő profilja a kézműves bonbon és csokoládé-készítés, így arra törekszünk, hogy a csokijaink sokfélesége visszaköszönjön a fagyikínálatban is.
A Bonbonier mindig is bátran álmodta újra a csokoládék világát, nemcsak a beltartalommal és az ízvilággal foglalkoznak, de komoly figyelmet fordítanak a csokoládék/bonbonok külalakjára is. Így születtek meg például a rosé bonbonok, illetve a mókás arculatú csokinyalókák, de említhetjük a kuriózumnak számító, ehető bonbonos csokoládédobozokat is. A Bonbonier már a nemzetközi szakma figyelmét is felkeltette, a magyar kézműves bonbonok egyediségét és kiválóságát számos díjjal jutalmazták.
