Fokhagymás, joghurtos csirkecomb

Hozzávalók:

4 csirkecomb (vagy 2 nagyobb csirkemell filé)

2 kis pohár joghurt

0,5 citrom leve

4-5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)

1-2 ek olaj az öntethez

2 ek olaj a sütéshez

Elkészítem az öntetet a felsorolt hozzávalókból. A combokat egy kevés olajon átsütöm egy picit, majd a gázt takarékra véve, nyakon zúdítom az öntettel a csirkecombokat. Fedő alatt puhára párolom az egészet.

Párolt rizzsel tálalom.