Facebook hozzászólás
1 081

Magyarország Tortája 2022. – Íme a döntős torták

Huncut szilva herceg, Évszakok, Hegyaljai mámor, Kék kötény kincse, Karmelita: idén ezek a különleges torták és ízek jutottak be a Magyarország Tortája 2022 verseny döntőjébe.

Idén is megváltják a Magyarország Tortája 2022 cím nyertestét!

A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhatodik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről.

Érdekesség, hogy idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is favorit volt, több torta alapízeit is ezek képviselték.
Az idei Magyarország Tortája 2022 döntős tortái a következők:
– Huncut szilva herceg – Karikó Orsolya – Vanília & Gelarto, Nagykőrös
– Évszakok – Szívós Zita – Major Cukrászda, Budapest
– Hegyaljai mámor – Halász Zsuzsa – Kishalász Cukrászda, Szerencs
– Kék kötény kincse – Lakatos Pál – Levendula és Kert Cukrászda, Szigetszentmiklós
– Karmelita – Gyuris László – A Cappella Cukrászda, Szeged

 

Az egyik döntős torta a Magyarország Tortája 2022-es versenyen (Foto: Magyar Cukrász Ipartestület)
A szakmai zsűri három fordulós értékelés után hirdeti ki a győztest. Az első körben az anonim nevezett tortákból választotta ki a zsűri öt tortát, ezeket a második körben újra kóstolják, és javaslatokat tesznek azok tökéletesítésére.
A döntőben a tortákat a zsűri jelenlétében, az ipartestület tanműhelyében kell elkészíteni a versenyzőknek, ahol a zsűri ismét meghatározott jellemzők szerinti pontozással választja meg a győztest.

 

A döntőbe jutott torták és készítői (Foto: Magyar Cukrász Ipartestület
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai támogatásával idén is megrendezi a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, melyre április 10-ig várják a cukrászok jelentkezését. Az első zsűrizést követően a döntőt júniusban tartják meg a Magyarország Tortája döntővel párhuzamosan. Mindkét verseny győztesét augusztus elején ismerheti meg a nagyközönség, és az augusztus 20-i ünnepségeken kóstolhatja meg először. Ezt követően az ország több száz cukrászdája árusítja majd.
Te melyik kóstolnád meg? 

forrás

Ezt is olvasd el:



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

1 / 3 454

GASZTRO

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!