HÉTKÖZNAPI ÖRÖM
Gyors sajtos tészta Mártinál
Gondolj csak bele, hányszor rohansz egyik helyről a másikra, és időd sincs szusszanni egy kicsit! Természetesen a kaján spórolod meg az időt, hogy egy kis levegőhöz juss. Nos, ez egy pillanatok alatt elkészíthető finomság! Energiát is ad, és már futhatsz is tovább. Készítheted egyszerű spagetti tésztából, vagy a szintén száraz rövidmetéltből is! Még vacsinak is tökéletes!
Hozzávalók:
- ½ zacskó spagetti vagy rövidmetélt
- 5 dkg margarin (vagy más zsiradék, pl. olívaolaj)
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta zacskóján feltüntetett módon „aldantéra” főzöd a tésztát, vagyis ha betartod az utasításokat, akkor lesz a legélvezhetőbb! Se nem kemény, se nem puha, pont a jó, roppanós! Leöntjük róla a vizet, és egy meleg jénaiba, vagy más hőálló tálba tesszük, amiben már ott az olvadt zsiradék vagy olaj. Átkeverjük, rászórjuk a sajtot, és kész! Ha túl akarsz tenni rajtam is, vágj durvára egy csokor bazsalikomot, és szórd meg azzal is! Isteni lesz! (Hoppá! Nekem a konyhaablakban áll a cserép, és még nem locsoltam meg! Rohanok!)
Jó étvágyat a pörgős hétköznapokhoz!
Spagetti és markáns, avagy belekóstoltam az örömlányokéba
Ezt a pompás kis olasz tésztát már régebben kinéztem magamnak, de csak ma jött el az idő hogy elkészítsem. Mivel ez is egy népszerű és klasszikus étek, csak minimálisan vannak eltérések a receptek között, pl. egy kis vörösbort is adok hozzá… ezzel is fokozva hangulatát. A SPAGHETTI alla PUTTANESCA magyarul nem más mint, a “nagyon rossz” lányok spagettije. Az őrülten jó ételek atyja egy szexis fogást ígér!
Hozzászólás zárolva.