Facebook hozzászólás

MEDITERRÁN HANGULATBAN

Zöldséges-sonkás tésztasaláta

Vannak időszakok, amikor csak ilyeneket ennék. Simán magában, vagy egy kis són sült csirkével, vagy egy kis sült hallal… Ezernyi variáció, laktató, vacsira, a maradék mehet másnap ebédre. Ez Somogyi Zoltán Max mai ajánlata.

Zöldséges-sonkás tésztasaláta, Kép: Somogyi Zoltán Max
Kép: Somogyi Zoltán Max

Hozzávalók:

50 dkg (al dente) kifőtt tészta, lehetőleg durumlisztből
2 kis sárgarépa
2 újhagyma
20 dkg főtt sonka
1 kis doboz kukorica
2 gerezd fokhagyma
2-3 ek párolt zöldborsó (lehet konzerv is)
1/2 pritamin paprika

Öntet:
450 gr-os joghurt
2 ek petrezselyem zöld
2 tk szárított kapor
2 ek extra szűz olívaolaj
só, bors

Elkészítés:

Egy nagy tálban kikeverem az öntetet, abba belekeverem a kihűlt kifőtt tésztát. A fokhagymát összezúzom, a répát apróra reszelem. A többi zöldséget és a sonkát összevágom, és óvatosan összekeverem. Hideg helyen hagyom pihenni, legalább 2-3 órát. Isteni körete akár egy sütögetős ebédnek.

Jó étvágyat kíván hozzá: Somogyi Zoltán Max!

Tésztasaláta pulykamellkockával

Tésztasaláta pulykamellkockval, Kép: gallicoop.hu
Kép: gallicoop.hu

Van úgy, hogy az embernek mindentől elmegy a kedve. Nem vágyik másra, mint egy jó teára, valamilyen egytálételre, egy kényelmes, nagy fotelre, egy pokrócra és valamilyen jó kis zenére. Nos, az egytálételben tudok segíteni! Ezzel aztán tudsz lazítani! Töltődj fel, mert szükség van ezekre a pillanatokra! 

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Hamarosan feladják a leckét a frontok

Kedden még frontmentes napban lehet részünk, de szerdán újabb kettős front érkezik, és ez még csütörtökön is…

Káros a “gyorstalpalós” fogyás

Lehetnek endokrinológiai okai a hízásnak, tehát mirigyek megváltozott működése miatt is növekedhet a súlyunk, de…
1 / 1 505

PÁRKAPCSOLAT

A százéves fodrász története

A 102 éves Shitsui Hakoishi nyolcvanöt éve dolgozik fodrászként, és egyelőre nem tervezi, hogy nyugdíjba menne. A japán Idősek napja ünnepe alkalmából a kameráknak mesélte el élettörténetét.
1 / 211

Receptek

Saláták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!