Hozzávalók:
250 gramm nyers spenótlevél
3 db kemény tojás
2 gerezd fokhagyma
4-5 szelet bacon
1 pohár joghurt
A spenótleveleket megtisztítjuk, a tojást megfőzzük, a bacont megpirítjuk. A fokhagymát összezúzzuk, és elkeverjük a joghurttal. A spenótot csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk az összetört sült szalonnát, a karikára vágott kemény tojást és bármiféle hozzávalót, amit még szeretnénk. Javaslom a medvehagyma vagy a pirított fenyőmag kipróbálását. Az egészet nyakon öntjük egy kis fokhagymás joghurttal.
Nagyon finom!