Mit igyunk hozzá?
Különleges komlózású vörös ale-t
Extra tipp:
A borjúmájról nem távolítjuk el a hártyát, mert az védi meg majd sütés közben a kiszáradástól.
Pompás falatok kerülnek ki karácsonykor is a mediterrán konyhából. Sokan félnek belevágni ilyenkor valami újba, pedig nagyon megéri, és még egyszerű is! Ezzel a fogással például egyszer sikerült úgy elvarázsolnom a páromat, hogy onnantól sok fogásra már nem volt szükség! Próbáljátok ki, és lesz nektek is egy jó kis meglepetés!