Hozzávalók:
● 30 deka + 3 evőkanál liszt
● 1 doboz (2 deci) tejföl
● 15 deka margarin
● 1 egész tojás
● 10 deka reszelt sajt
● só
● tetejére margarin
Elkészítése:
Összegyúrjuk a 30 deka lisztet a tejföllel, az egész tojással és egy csipet sóval, majd vékonyra kinyújtjuk. Felmelegítjük a margarint, belekeverjük a 3 kanál lisztet, és rákenjük a tésztára. Egyenletesen megszórjuk a reszelt sajttal, és feltekerjük, akárcsak a bejglit. Ezután másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsákat szaggatunk belőle, amelyek tetejét olvasztott margarinnal kenjük meg Előmelegített, forró sütőbe toljuk, de a továbbiakban mérsékelt hőfokon sütjük aranysárgára. Egy remek vébémeccs, néhány rosé fröccs vagy pár üveg sör illik hozzá. De ezek nélkül is pillanatok alatt el fog tűnni az asztalról!
● Pogácsához mit is ajánlhatnánk? Sablonos módon egy gyúródeszkát, ami viszont kicsit kisebb, mint azok a nagy darabok, amelyeket aztán a mosogatóban alig bírunk a csap alá tuszkolni. Gyors pogácsához gyors mosogatás! És csak 1990 forintba kerül.
Persze az Életforma Shopban ezen kívül többféle méretben találsz deszkákat, természetesen nagyobbakat és kisebbeket is. De az utóbbiakon már nemigen lehet tésztát nyújtani…
● További ínycsiklandó Életforma-receptek itt!
