• 125 g áfonya, málna (mélyhűtött)

• 50 g barnacukor

• 50 g liszt

• 50 g vaj + egy kiskanálnyi vaj

• 20 g darált mandula

• 1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

Hevítse fel a sütőt 200 °C-ra, kenjen ki 2 tűzálló poharat vajjal és helyezze beléjük az erdei gyümölcsöket. Robotgéppel dolgozza össze a cukrot, a vajat, a lisztet, a fahéjat és a reszelt mandulát, míg egynemű tésztát nem kap, majd öntse az egészet a gyümölcsökre. Süsse 180°C-on 20 percig, majd a forró poharakat óvatosan vegye ki, és hagyja kicsit kihűlni a desszertet, tejszínhabbal, fahéjjal, friss gyümölccsel díszíthetjük.