Hozzávalók:
8 vékony szelet sonka
8 nem túl vékony szelet ömlesztett sajt
3 szelet ananász
2 tojás
Liszt
Zsemlemorzsa
Só, bors, olaj
Elkészítése:
A sonkaszeletre fektetünk egy szelet sajtot, és egy fél szelet, lecsöpögtetett, apróra vagdosott ananászt halmozunk rá. Óvatosan föltekerjük vagy fölhajtjuk, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük, és először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába mártjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Tartármártást, petrezselymes rizst kínálunk hozzá.
Jó Étvágyat Kívánunk!