Hozzávalók:
30 dkg juhtúró
15 dkg tejszínes vagy natúr krémsajt
néhány kanál tejföl
bors
1-2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Az összetevőket keverjük alaposan össze, reszeljük bele a fokhagymát, ízesítsük borssal. Só nemigen kell hozzá, a juhtúró elég sós szokott lenni.
Friss tavaszi körözöttem
Gyerekkorom óta szeretem ezt a nagyon finom, egyszerű uzsonnát. Ez az, amit mindenki másként csinál. Van, aki a tehéntúróból többet kever bele, mások csak snidlinggel készítik, megint mások a köménymagot hagyják el. Ez a variáció – biokertészemnek köszönhetően – csupa friss anyagból készült! Valami isteni!