Forrás: dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu

Hozzávalók:

Fogsz két tálat, az egyikbe a "száraz" cuccokat öntöd:

• 10 dkg darált mák
• 10 dkg mákliszt (vagy diétás lisztkeverék),
• fél csomag sütőpor,
• édesítő ízlés szerint (kb 10 dkg cukornak megfelelően),
• szódabikarbóna.

Másik tálba a "nedves" cuccok kerülnek:

• 1 tojás, édesítő,
• 1 dl tej (de ha sok leve van a reszelt almának, nem kell bele tej vagy egyéb folyadék),
• fél dl zsiradék (olívaolaj, vagy kókuszolaj vagy vaj)
• pici só,
• vanília,
• 2 kisebb vagy 1 nagyobb reszelt alma. (Kockázva is jó, csak akkor apró darabokra szeld!)

Elkészítés:

A szárazak anyagokhoz öntjük a nedves anyagokat, végül az almát is hozzáadjuk. Muffin formákba kanalazzuk, esetleg diót, apróra szelt almát szórunk a tetejére és a szokásos módon megsütjük.

Kép: dietaenigyszeretlek