
Hozzávalók:
- 30 dkg meggy
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dl tejföl
- 3 dl tejszín
Elkészítés:
A friss meggyet kimagozzuk és a cukor hozzáadásával dzsemet főzünk belőle. A jól megfőtt meggymasszát lehűtjük, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a tejfölt, majd a felvert tejszínnel könnyedén összekeverjük. Kis időre a hűtőbe tesszük, hogy "összeérjenek", majd kelyhekbe adagolva egész meggyel díszítjük.
Vajon az eperfagyi is hasonlóan készül?

Kattints ide, és máris kiderül :-)