Bögrés mézeskalács
Ugyan kiszaggatni nem lehet, de ha csak az íz a lényeg, ez a recept jó alternatíva lehet a klasszikus sütire.
Hozzávalók:
- 1-1,5 evőkanál vaj
- 2 evőkanál cukor
- egy nyolcad teáskanál vaníliaaroma
- 1 evőkanál melasz
- 2 evőkanál tej
- negyed bögre liszt
- negyed teáskanál sütőpor
- negyed teáskanál fahéj
- negyed teáskanál gyömbér
- egy csipet só és fekete bors
Elkészítés:
- Olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a cukrot, a tejet, a melaszt, és a vaníliát, majd keverd simára!
- Add hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a gyömbért, a sót és a borsot, míg teljesen egyenletessé nem válik a tészta!
- Mikrózd 1-1,5 percig!
Karácsonyi keksz
A klasszikus cukros karácsonyi kekszekről sem kell lemondanod.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 2 evőkanál cukor
- negyed teáskanál vaníliaaroma
- egy csipet só
- 1 tojássárga
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál cukorszórás
Elkészítés:
- Add hozzá az olvasztott vajhoz a vaníliát, a cukrot és a sót.
- Add hozzá a tojássárgáját! Fontos, hogy a fehérje ne kerüljön bele a masszába.
- Add hozzá a lisztet és a maradék hozzávalókat, majd keverd simára a masszát!
- Mikrózd 40-50 másodpercig, vagy amíg el nem készül!
Könnyű sajttorta
A sajttorta sosem megy ki a divatból.
Hozzávalók:
- negyed bögre krémsajt
- 2 evőkanál tejföl
- 1 tojás
- fél teáskanál citromlé
- negyed teáskanál vaníliaaroma
- 2-4 evőkanál cukor-helyettesítő (folyamatosan kóstolva)
Elkészítés:
- Keverd össze a hozzávalókat!
- Mikrózd összesen 90 másodpercig magas fokozaton, 30 másodpercenként megkeverve a masszát!
- Tálalás előtt tedd a hűtőbe!
Zabpelyhes süti
A hideg napokon garantáltan jól fog esni ez a lélekmelengető finomság.
Hozzávalók:
- 1,5 evőkanál kókuszliszt
- 2 evőkanál zabpehely
- negyed teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál barnacukor
- 3 evőkanál tej
- 1 nagy tojásfehérje
- 1 evőkanál csokidarabka vagy mazsola
Elkészítés:
- Keverd össze a hozzávalókat a tojás és a csokidarabok kivételével!
- Verd hozzá a tojásfehérjét, majd keverd bele a masszába!
- Szórd a tésztába a csokidarabkákat, de néhányat hagyj meg a süti tetejére!
- Mikrózd 1,5-2 percig, vagy elkészülésig!
Próbáld ki ezt is: