Facebook hozzászólás

CSAK EGY KÉRDÉS

Rakott túrós rétes Rudolf módra

Az őrülten jó ételek bloggere csak arra kíváncsi, mit gondoltok, vajon kiről kapta a nevét ez a szenzációs süti? Gondoljátok át! 

Rakott túrós rétes Rudolf módra, Kép: Steffel Csaba
Kép: Steffel Csaba

Hozzávalók:

  • 1 cs. réteslap (9 db-os)
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg kristálycukor + 1-2 ek. szórás
  • 15 dkg baracklekvár
  • 2 db tojás
  • 2-3 ek. búzadara
  • 1 pohár tejföl (175g.)
  • 5 dkg tortabevonó csokoládé + 3-5 dkg díszítés
  • étolaj vagy olvasztott vaj

Elkészítés:

A túrót egy villa segítségével kicsit áttörjük, a tojásokkal, a cukorral és 2 evőkanál tejföllel, valamint a búzadarával alaposan elkeverjük. A maradék tejfölt pedig a baracklekvárral keverjük el. Egy 32 centis kis tepsit finoman kikenünk olajjal (vagy olvasztott vajjal), majd  kibéleljük 2 db réteslappal a széleit visszahajtjuk; a lapok közét finoman megkenjük olajjal, és a későbbiekben a többi lappal is ezt tesszük.

A lapokra ráborítjuk a túrótöltelék felét és egyenletesen elkenjük. Ismét 2 réteslap következik, a közük finoman olajozva, erre jön a tejfölös-lekvár, erre 1 db réteslapot rakunk. amire ráreszeljük az 5 deka csokoládét. Újabb 2 lap következik, majd a maradék túró, és az utolsó 2 lappal fedjük le, amit szintén finoman lekenünk olajjal, és 1-2 evőkanál cukorral megszórjuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt szépen megsütjük, amikor kivesszük a sütőből, még forrón a tetejére csokireszeléket hintünk. Ez, mint általában az ilyen jellegű finomságok, hűlés, pihentetés után szeletelhetők könnyen és szebben.

Jó étvágyat kíván hozzá Steffel Csaba!

Fahéjas sütőtökös rétes – az ősz slágere

Tökös rétes, Kép: Krajcsó Judit
Tökös rétes, Kép: Krajcsó Judit

Rétest sokan, sokféleképpen készítenek, és a töltelékek is jól variálhatók. Most egy aktuálisan tökös variációt mutatunk, egyszerű és bonyolult változatban! Garantáltan az ősz slágere lesz.

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

Receptek

CSALÁD

Felelőtlen szülő lennék? Most kiderül!

Aggódik gyermekei online-biztonsága miatt a szülők 84%-a világszerte, mégis a csemeték egész gyermekkora alatt átlagban mindössze 46 percet fordítanak arra, hogy az online…
1 / 140

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 147

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!