Hozzávalók:
- 15 deka főtt csirkemellfilé,
- 15 deka sajt,
- 1 alma,
- 1 banán,
- fél citrom,
- 2 fej saláta,
- 2 deka dióbél.
A fűszerezéshez: 1 dl joghurt, 1 citrom leve, pirospaprika, őrölt bors, só.
Elkészítése:
A húst és a sajtot kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk, és szintén kockára vágjuk, a meghámozott banánt pedig karikára. Az almát és a banánt citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A saláta külső leveleit leszedjük, kemény belsejüket kivágjuk, végül apróra szeleteljük. Minden saláta hozzávalóit tálba teszünk, néhány dióbelet szórunk bele és összekeverjük. A szószhoz a joghurtot simára keverjük a paprikával, a citromlével, és sóval, borssal ízesítjük, végül a salátára öntjük, és összekeverjük.
