1-2 darab savanyú alma
1 zellergumó
1 marék dió
2 deci natúr joghurt
citrom
Elkészítés:
A zellert és az almát sajtreszelőn lereszeljük, majd frissen facsart citromlével meglocsoljuk. A joghurtot ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a dióbéllel és ráöntjük az almás-zelleres keverékre. Egy kis ideig a hűtőbe tesszük "összeérni". Pirítóssal, natúr csirkemell szeletekkel a fogyókúrázóknak, friss péksüteménnyel pedig a "bátrabbaknak" ajánljuk.
Ha esetleg egy zellergumóval többet vásárolsz, egészséges chips-et is készíthetsz belőle. Fantasztikus ropogtatni való!