Életforma.hu

GASZTRO

Gyömbéres túrófánk, ahogy még sosem csináltad!

A gyömbér szerencsére nem ismeretlen a hazai konyhában, főleg levesek, húsok ízét teszi különlegessé. Most egy élesztő nélküli fánkot varázsol vele egyedivé. Garantáltan nagy sikere lesz! Lehet, hogy mindjárt dupla adaggal érdemes kezdeni?

 

Kép: Wikipedia

Hozzávalók

● 25 deka liszt

● 25 deka tehéntúró

● 20 deka vaj

● 12 deka porcukor

● 2 tojássárgája

● fél csomag sütőpor

● őrölt gyömbér

● só

● olaj a sütéshez

Elkészítése

A sütőporral elkevert lisztbe belemorzsoljuk a vajat, majd összedolgozzuk az áttört túróval, a tojássárgákkal és a porcukorral. Közben csipetnyi sóval és kevés gyömbérrel ízesítjük. A tésztát jól „megdolgozzuk”, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval megformázzuk - kiszúrjuk –, és forró olajban aranybarnára sütjük. Ízlés szerint még meghinthetjük porcukorral.

Életforma-tippek

● Ezt a receptet persze nem, csak gyömbérporral lehet elkészíteni, aki szereti a gyömbér jellegzetes aromáját, az nyugodtan friss gyömbért is reszelhet a tésztába. Sőt, ha esetleg a kicsit zsírosabb fánkot inkább mellőzné, akár kis is sütheti ezt a tésztát.

Ekkor viszont nem muszáj pogácsaformájúra szaggatni a sütit, hiszen végül is ,ár nem fánkról van szó, ezért most arra hívjuk fel a figyelmedet, hogy az Életforma Shopban pogácsaszaggatón kívül nagyon sokféle süteménykiszúró formát találsz, szabadjára engedheted a fantáziádat, hogy nemcsak ízében, hanem küllemében is különleges legyen ez a finomság. S bár a sütiket általában úgy készítjük, hogy minden korosztály örömét szolgálják, van olyan forma is a kínálatban, amely csak 18 éven felülieknek való: a 4 darabos Káma szútra sütikiszúró szett 1.290 forintba kerül.

További Életforma-receptek itt!

A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu

rendszeresen frissülő oldalán!

Áruházválasztóval!


A kávé szeretete: az etiópiai eredettől napjainkig

A kávé szeretete: az etiópiai eredettől napjainkig 

A reggeli kávé illata sokunk számára a nap legkellemesebb momentuma lehet.
A búzasikér szerepe és a gluténmentes életmód hatásai

A búzasikér szerepe és a gluténmentes életmód hatásai 

Amikor lisztet vízzel keversz, a búzasikér — a búzaliszt egyik fő fehérjéje — különleges struktúrát hoz létre, ami nagymértékben befolyásolja a tészta szerkezetét és minőségét.
Tudatos étkezéssel hatékony fogyás: a kalóriaszabályozás jelentősége

Tudatos étkezéssel hatékony fogyás: a kalóriaszabályozás jelentősége 

Gondoltál már arra, hogy mennyivel egyszerűbb lenne elérni a fogyási céljaidat, ha minden nap pontosan tudnád, mennyi kalóriára van szükséged?
Ízletes mexikói ételek Budapest szívében

Ízletes mexikói ételek Budapest szívében 

Budapest sokszínű gasztronómiai kínálata folyamatosan bővül, és egy különleges élményt nyújtó helyszínen mindig újabb meglepetések várják az ínyenceket.
Airfryer a mindennapokra: így lesz egészségesebb a gyors vacsora

Airfryer a mindennapokra: így lesz egészségesebb a gyors vacsora 

Az airfryer az utóbbi évek egyik legnépszerűbb konyhai innovációja.
Ilyen egy tökéletes hétvégi reggeli

Ilyen egy tökéletes hétvégi reggeli 

Gondoltál már arra, mikor volt utoljára, hogy igazán kipihentél valahol egy hosszú héten át tartó munka után, miközben gyönyörű környezet vesz körül, és ínycsiklandó fogásokat élvezhetsz? Egy különleges étkezési élmény, mint a brunch, nem pusztán az étkezésről szól, hanem egyfajta rituáléról, ami összekapcsolja az embereket, korosztálytól függetlenül. Családtagokkal és barátokkal eltöltött minőségi idő, ahol a beszélgetések és az ízek találkozása teremti meg az élményt.
Hogyan élvezd az édességeket anélkül, hogy szabotálnád a diétád?

Hogyan élvezd az édességeket anélkül, hogy szabotálnád a diétád? 

  Sokan úgy vélik, hogy a diéta és az édesség fogyasztása kizárják egymást. Gyakran hallani, hogy akik odafigyelnek a táplálkozásukra, le kell hogy mondjanak a cukorról és a csokoládéról. 
Hús nélkül is teljes az élet? A vegetáriánus életmód mögött

Hús nélkül is teljes az élet? A vegetáriánus életmód mögött 

Az utóbbi években tapasztalható növekvő érdeklődés a húsmentes táplálkozás iránt, ami részben etikai, részben pedig egészségügyi megfontolásokból fakad.
Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?