Emlékeink tárgyakat, ízeket, eseményeket és hangulatokat őriznek, személyes emlékezetünk szerteágazó és bonyolult rendszerének része az egyes tárgyakhoz való kötődésünk egy-egy mozdulat, illat vagy éppen íz megőrzése. Vajon egy sütemény képes arra, hogy felidézze a nagymamával töltött nyarakat? Létezik egy közös pont a gyermekkorunk ízei alapján, ami mindannyiunkban emlékeket ébreszt? Vajon a más emberek emlékei alapján elkészített sütemények a mi emlékeinket is tükrözhetik?
Ilyen kérdésekre is keresi a választ az Emlékek cukrászdája című kóstolható kiállítás és hanginstalláció, amely Góg Angéla formatervező és food designer 2015-ös diplomaprojektjének kutatására és 421 személyes történetre épül. Az újlipótvárosi ÉdességLabor terébe adaptált kiállításon szeptember 20. és 22. között a közönség meg is kóstolhatja a történetek alapján kirajzolódó emléktípusok által ihletett Mama, Kívánság, Vakáció, Vasárnap és Bárcsak nevű süteményeket. A finomságokat a cukrászda tulajdonosai, Marjai Bea és Szrimácz Dóra készítik el, és érdemes mihamarabb betérni, mert összesen csak 100 szeletet kínálnak a különböző textúrájú, formájú és ízvilágú édességekből.
A három napig látogatható kiállítás egy hanginstallációval is bővül Kiss-Végh Emőke színművész, a Dollár Papa Gyermekei társulat alapítójának közreműködésével. A vizuális és arculati megjelenést Forrai Ferkó, a videóanyagot pedig Góg Emese jegyzi.
EMLÉKEK CUKRÁSZDÁJA
kóstolható kiállítás és hanginstalláció
Helyszín: ÉdességLabor (1136 Budapest, Hegedűs Gyula u. 20.)
További időpontok: szeptember 21-22. (csütörtök-péntek) 11:00-19:00
