Keverjünk habosra 12 dkg vajat, 2 bögre cukrot, 2 tojást és 2 teáskanál vanília kivonatot.
Szitáljunk össze 1 bögre lisztet, 3/4 bögre kakaót és 1 teáskanál sütőport. Adagoljunk felváltva a tojásos masszához 1 bögre tejet és a lisztes keveréket. Öntsük kapcsos tortaformába, és 180 fokon süssük készre.
Olvasszunk fel gőz fölött 17 dkg étcsokit és 12 dkg vajat, Amikor összeolvadt, adjunk hozzá 1 bögre porcukrot és fél bögre joghurtot. Hűtsük ki, majd elektromos habverővel habosítsuk ki.
Vágjuk a tortát három részre, és a rétegeket kenjük meg málna dzsemmel és csokoládé krémmel. A maradék csokikrémmel vonjuk be a torta tetejét és oldalát.
Feketeerdő torta
Igazi villantós, lenyűgöző torta, amivel zajos sikert fogunk aratni, ami teljesen indokolt is lesz, tekintve, hogy nem kevés munkát kell majd belefektetnünk az elkészítésébe. Vegyünk hát egy nagy levegőt, és álljunk neki!
