Életforma.hu

GASZTRO

Rakott eperlekváros máktorta narancsos tejberizzsel töltve

Amilyen körmönfont a neve, olyan egyszerű elkészíteni! A megjelenése viszont méltó a nevéhez, különösen, ha kicsit díszítgetjük is. Egy biztos, bárkit elkápráztathatunk vele!

Kép: Piac & Profit/Bartos Gyula

Hozzávalók

● 8 tojás

● 20 deka cukor

● 15 deka liszt

● 20 deka darált mák

● 10 deka eperlekvár

● 3 narancs

● 40 deka rizs

● 1 liter tej

● porcukor, mentalevél a díszítéshez

Elkészítése

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral krémesre felverjük, majd a lisztet és a mákot hozzákeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes-mákos tojássárgájával. A masszát tortaformába öntjük, és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a tejberizst. Amikor kihűlt, belekeverjük a narancscikkeket. A piskótát kettévágjuk, mindkét felének a belsejét bekenjük eperlekvárral, majd a két piskótalap közé betöltjük a narancsos tejberizst. Tálaláskor meghintjük egy kis porcukorral. Narancsgerezdekkel, mentalevelekkel díszíthetjük.

Életforma-tippek

 

● További ínycsiklandó Életforma-receptek itt!

● Tortakészítéshez, -tároláshoz, -szeleteléshez

számos ötletes eszközt találsz

az Életforma Shopban!

 

A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu

rendszeresen frissülő oldalán!

Áruházválasztóval!


Rózsaszín aperitivo, friss csavarral

Rózsaszín aperitivo, friss csavarral 

Egy nyári italnál az íz mellett a látvány is számít: a jég között megcsillanó rózsaszín korty már az első beszélgetés előtt megteremti a teraszozás hangulatát.
Az ír krémlikőr varázsa: minden, amit tudni kell róla

Az ír krémlikőr varázsa: minden, amit tudni kell róla 

Az ír krémlikőrök közül kiemelkedő ital különleges ízvilágával sokak kedvence lett.
A kávé szeretete: az etiópiai eredettől napjainkig

A kávé szeretete: az etiópiai eredettől napjainkig 

A reggeli kávé illata sokunk számára a nap legkellemesebb momentuma lehet.
A búzasikér szerepe és a gluténmentes életmód hatásai

A búzasikér szerepe és a gluténmentes életmód hatásai 

Amikor lisztet vízzel keversz, a búzasikér — a búzaliszt egyik fő fehérjéje — különleges struktúrát hoz létre, ami nagymértékben befolyásolja a tészta szerkezetét és minőségét.
Tudatos étkezéssel hatékony fogyás: a kalóriaszabályozás jelentősége

Tudatos étkezéssel hatékony fogyás: a kalóriaszabályozás jelentősége 

Gondoltál már arra, hogy mennyivel egyszerűbb lenne elérni a fogyási céljaidat, ha minden nap pontosan tudnád, mennyi kalóriára van szükséged?
Ízletes mexikói ételek Budapest szívében

Ízletes mexikói ételek Budapest szívében 

Budapest sokszínű gasztronómiai kínálata folyamatosan bővül, és egy különleges élményt nyújtó helyszínen mindig újabb meglepetések várják az ínyenceket.
Airfryer a mindennapokra: így lesz egészségesebb a gyors vacsora

Airfryer a mindennapokra: így lesz egészségesebb a gyors vacsora 

Az airfryer az utóbbi évek egyik legnépszerűbb konyhai innovációja.
Ilyen egy tökéletes hétvégi reggeli

Ilyen egy tökéletes hétvégi reggeli 

Gondoltál már arra, mikor volt utoljára, hogy igazán kipihentél valahol egy hosszú héten át tartó munka után, miközben gyönyörű környezet vesz körül, és ínycsiklandó fogásokat élvezhetsz? Egy különleges étkezési élmény, mint a brunch, nem pusztán az étkezésről szól, hanem egyfajta rituáléról, ami összekapcsolja az embereket, korosztálytól függetlenül. Családtagokkal és barátokkal eltöltött minőségi idő, ahol a beszélgetések és az ízek találkozása teremti meg az élményt.
Hogyan élvezd az édességeket anélkül, hogy szabotálnád a diétád?

Hogyan élvezd az édességeket anélkül, hogy szabotálnád a diétád? 

  Sokan úgy vélik, hogy a diéta és az édesség fogyasztása kizárják egymást. Gyakran hallani, hogy akik odafigyelnek a táplálkozásukra, le kell hogy mondjanak a cukorról és a csokoládéról. 
Hús nélkül is teljes az élet? A vegetáriánus életmód mögött

Hús nélkül is teljes az élet? A vegetáriánus életmód mögött 

Az utóbbi években tapasztalható növekvő érdeklődés a húsmentes táplálkozás iránt, ami részben etikai, részben pedig egészségügyi megfontolásokból fakad.